為進一步推動食品安全屬地管理責任和企業(yè)食品安全主體責任“兩個責任”工作落細落實，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理意識、責任意識和風險意識，切實提高企業(yè)食品安全管理水平，進一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。1月9日，裕民縣市場監(jiān)督管理局召開了全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“兩個責任”培訓會，此次培訓會由食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人共計30余人參加。
培訓會上，裕民縣市場監(jiān)督管理局副局長明建中強調(diào)了食品安全“兩個責任”的重要性和緊迫性，明確指出，食品企業(yè)是食品安全的第一責任人，必須嚴格落實食品安全主體責任，確保生產(chǎn)經(jīng)營過程中的食品安全。
培訓過程中，裕民縣市場監(jiān)督管理局工作人員圍繞食品安全“兩個責任”的具體內(nèi)容、工作要求和實施步驟進行了詳細解讀。對全縣食品生產(chǎn)企業(yè)風險等級評定情況進行分析。同時詳細解讀了《食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任自查報告制度》告知企業(yè)要開展自查并形成自查報告。培訓即將結(jié)束時，食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊針對平時生產(chǎn)過程中遇到的問題和困難進行提問，我局工作人員在現(xiàn)場一一進行了解答，對今后更好的落實食品安全“兩個責任“具有重要的指導意義。
通過此次培訓，切實增強了裕民縣食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主體責任意識，我們會以此次培訓為契機，持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，推動食品安全“兩個責任”工作機制走深走實，同時，新年來臨之際，引導企業(yè)誠信經(jīng)營，做良心食品、安全食品，共同創(chuàng)造食品安全全社會齊參與的良好氛圍。
供稿人:帕麗扎
