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以案說法丨牛肉串,羊肉串?竟然都是鴨肉串

   2025-01-13 上城區(qū)市場監(jiān)管局3880
  夜跑很危險
 
  是真的!
 
  一不小心就落入了宵夜攤的陷阱
 
  羊肉串牛肉串搞起來
 
  小孜然撒上去 香噴噴
 
  但是!!
 
  這個肉質(zhì)怎么這么奇怪??
 
  真相是……
 
  燒烤作為傳統(tǒng)的烹調(diào)方式,是聚會休閑重要的娛樂方式,廣受消費(fèi)者的喜愛。然而,在“物美價廉”的背后,部分商販卻以假充真,以謀取更多的利潤,近日,我局依法進(jìn)行查處了一起燒烤店生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品的案件。
 
  近日,我局收到杭州市公安局上城分局移送的關(guān)于筧橋區(qū)域某燒烤店生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品的案件通知書。
 
  根據(jù)案件線索,我局執(zhí)法人員依法對杭州市上城區(qū)某某某燒烤店進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查。經(jīng)浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院檢驗,當(dāng)事人對外銷售的牛肉串檢出鴨DNA、未檢出牛DNA;對外銷售的羊肉串也檢出鴨DNA、未檢出羊DNA。經(jīng)核實,當(dāng)事人在明知主要原料是鴨肉的前提下,仍將其標(biāo)注為牛肉肉串和羊肉肉串對外進(jìn)行銷售。鑒于當(dāng)事人采購的涉案肉串已全部銷售,我局依法沒收違法所得35041.67元,處罰款35041.67元。
 
  《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第二十三條第(二)款規(guī)定:“經(jīng)營者以廣告、產(chǎn)品說明、實物樣品或者其他方式表明商品或者服務(wù)的質(zhì)量狀況的,應(yīng)當(dāng)保證其提供的商品或者服務(wù)的實際質(zhì)量與表明的質(zhì)量狀況相符。”
 
  《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十六第一款第(二)項規(guī)定:“經(jīng)營者有下列情形之一,除承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任外,其他有關(guān)法律、法規(guī)對處罰機(jī)關(guān)和處罰方式有規(guī)定的,依照法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行;法律、法規(guī)未作規(guī)定的,由工商行政管理部門或者其他有關(guān)行政部門責(zé)令改正,可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款,沒有違法所得的,處以五十萬元以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停業(yè)整頓、吊銷營業(yè)執(zhí)照:……(二)在商品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好,或者以不合格商品冒充合格商品的;……”
 
  廣大商家
 
  要嚴(yán)格遵守法律法規(guī),落實好食品安全主體責(zé)任,禁止有在商品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好,或者以不合格商品冒充合格商品等違法行為,做到依法經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營。
 
  廣大消費(fèi)者
 
  在外就餐一旦覺得食品的外觀、氣味或是口感存在異常,請留存好消費(fèi)記錄等證據(jù)材料,通過投訴渠道向市場監(jiān)管部門反映,依法維護(hù)自己的合法權(quán)益。
 
  來源丨執(zhí)法指導(dǎo)科 倪雪婷
 
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