春節(jié)臨近，楚雄州市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)食品的監(jiān)管，開(kāi)展食鹽質(zhì)量安全的排查檢查，進(jìn)一步規(guī)范食鹽市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊食鹽違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，保障人民群眾吃上放心鹽。
一是開(kāi)展排查檢查，規(guī)范市場(chǎng)秩序。要求各縣市市場(chǎng)監(jiān)督管理局重點(diǎn)檢查食鹽零售單位購(gòu)進(jìn)食鹽是否查驗(yàn)供貨者食鹽定點(diǎn)批發(fā)資質(zhì)，是否保存合法有效憑證，是否零售大包裝食鹽以及制售假冒食鹽等，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是否從有資質(zhì)企業(yè)購(gòu)進(jìn)食鹽，索證索票、采購(gòu)臺(tái)賬建立情況，食鹽經(jīng)營(yíng)企業(yè)是否存在將非食用鹽產(chǎn)品冒充食鹽進(jìn)行銷售等違法違規(guī)行為檢查重點(diǎn)，對(duì)食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)自建銷售網(wǎng)點(diǎn)、委托第三方物流配送點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（含鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)）、餐飲服務(wù)單位、超市等場(chǎng)所開(kāi)展排查檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為依法進(jìn)行處置。
二是開(kāi)展抽檢監(jiān)測(cè)，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。楚雄州在“兩節(jié)、兩會(huì)”食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作中，完成食鹽抽樣20批次，目前正在檢測(cè)中。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門將依法開(kāi)展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn)，并將抽檢結(jié)果通報(bào)同級(jí)工業(yè)和信息化部門。
三是開(kāi)展聯(lián)合檢查，確保食鹽市場(chǎng)安全有序。近日，州工業(yè)和信息化局、州市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合檢查了云南鹽業(yè)楚雄有限公司鹽業(yè)流通市場(chǎng)監(jiān)管、鹽業(yè)儲(chǔ)備及保供工作，對(duì)食品銷售安全管理進(jìn)行了指導(dǎo)，確保全州食鹽市場(chǎng)安全有序供應(yīng)。
