隨著春節(jié)的到來，高速公路服務區(qū)即將迎來客流高峰，為切實加強高速服務區(qū)食品安全監(jiān)管，保障過往旅客飲食安全，近日，衡水市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)分局開展轄區(qū)高速服務區(qū)食品安全檢查。
本次檢查執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的大廣高速公路衡水服務區(qū)進行了檢查，執(zhí)法人員檢查了餐廳、超市等場所是否存在經(jīng)營“三無”、過期食品等違法行為。重點圍繞食品經(jīng)營者否持有有效食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員是否取得有效健康證明、是否建立健全各項食品安全管理制度、是否配備“三防”設(shè)備、餐飲具是否清洗消毒、場所環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、食品留樣是否規(guī)范等情況進行了檢查，嚴防發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全問題。執(zhí)法人員主要查看超市的其索證索票、進貨查驗制度是否完善、冷藏冷凍食品儲存是否符合規(guī)定等，重點督促食品經(jīng)營單位落實食品安全主體責任，保健食品銷售要嚴格落實專區(qū)（專柜）經(jīng)營要求、禁止與普通食品混放，禁止任何形式的保健食品虛假宣傳行為，切實保障過往旅客的食品安全。
衡水市市場監(jiān)督管理局高新區(qū)市場監(jiān)督管理局將加大高速服務區(qū)食品安全監(jiān)督檢查力度，暢通投訴舉報熱線，及時受理并處置消費者投訴舉報，全力保障人民群眾飲食安全。
