春節(jié)臨近，年貨市場逐漸熱鬧起來，市民對年貨食品質量更加關心。日照市市場監(jiān)管局為確保消費者能夠購買到安全、優(yōu)質的年貨食品，開展節(jié)前專項食品安全監(jiān)督檢查，共出動執(zhí)法人員1440人次，檢查經營主體1340家，守護群眾“菜籃子”安全，讓市民吃得安心、買的放心。

 

　　一

 

　　突出重點，謹防高危隱患

 

　　執(zhí)法人員根據節(jié)前肉類產品銷售量較高的特點，結合全市開展的肉類質量安全聯合執(zhí)法檢查行動，以生豬、肉牛、肉羊、禽等肉類品種為重點，對銷售的肉及肉制品開展全覆蓋檢查，通過“零點夜查”等專項行動，重點檢查銷售者是否采購按照規(guī)定應當檢疫、檢驗的肉類，是否銷售來源不明、未經檢疫或者檢疫不合格的肉類等，嚴厲打擊肉類生產經營環(huán)節(jié)中的違法違規(guī)行為，防范食品安全隱患。

 

　　二

 

　　全面排查，守護銷售安全

 

　　為保障年貨市場食品安全，市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入全市各大超市、農貿市場、食品批發(fā)市場等年貨集中銷售場所，對各類食品進行全面排查。從新鮮的蔬菜水果，到各類肉類、海鮮，再到糕點、糖果、堅果等傳統(tǒng)年貨，每一個品類都不放過。執(zhí)法人員通過檢查食品的進貨渠道、生產日期、保質期等，檢查食品經營戶的證照是否齊全，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，確保消費者購買的每一份年貨都來源可靠、質量合格。

 

　　三

 

　　加強宣傳，提升安全意識

 

　　在專項檢查過程中，嚴格要求食品經營主體加強食品安全管理，不斷學習食品安全知識和相關法律法規(guī)，銷售安全放心的食品。同時提醒廣大消費者，要提高食品安全意識和自我保護能力，在購買年貨時，選擇正規(guī)渠道，仔細查看食品標簽，如發(fā)現食品安全問題，要及時投訴舉報，共同維護食品安全。