為守護廣大市民舌尖上的安全，合肥市市場監(jiān)管部門聚焦重點領(lǐng)域、重點場所、重點環(huán)節(jié)，堅持“節(jié)日不放松，安全不打烊”，全力做好節(jié)日期間食品安全工作，春節(jié)期間全市食品安全平穩(wěn)有序。
01
嚴(yán)管“菜籃子”
持續(xù)開展批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場巡查檢查，重點檢查進貨查驗、清潔消毒、明碼標(biāo)價等情況，督促落實食品安全主體責(zé)任，把好市場準(zhǔn)入關(guān)。強化“監(jiān)檢結(jié)合”，對節(jié)日熱銷食品、餐飲具等開展專項抽檢256批次，及時開展不合格產(chǎn)品核查處置。
02
守護“購物車”
聚焦集會、廟會、商超等重點區(qū)域，以米面油、糕點、牛奶、堅果炒貨、酒品等為重點品種，嚴(yán)厲查處“三無”、過期、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。節(jié)日期間，累計出動執(zhí)法人員1389人次，檢查食品經(jīng)營主體835家次，現(xiàn)場排查督促整改隱患411個。
03
保障“年夜飯”
落實“年夜飯”餐飲單位全覆蓋檢查，對餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生、原料貯存、索證索票等制度落實加強管控，開展“年夜飯”食品安全專項抽檢302批次。共出動執(zhí)法人員2853人次，檢查餐飲服務(wù)提供者1629家次，發(fā)現(xiàn)問題247個，責(zé)令整改20家次，下線入網(wǎng)餐飲2家。
04
護航“安全年”
春節(jié)期間，全市市場監(jiān)管部門嚴(yán)格落實應(yīng)急值班值守制度，暢通12345、12315投訴舉報渠道，及時回應(yīng)群眾關(guān)切，制作并發(fā)布餐飲食品安全、流通環(huán)節(jié)食品安全等多個消費提示，引導(dǎo)理性消費、合規(guī)經(jīng)營，全力守護食品安全，保障人民群眾度過了一個歡樂、祥和的春節(jié)假期。
