春節(jié)假期剛過，元宵佳節(jié)接踵而至。新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場監(jiān)管局勇于擔當、連續(xù)作戰(zhàn)，持續(xù)開展元宵節(jié)食品安全檢查。
檢查過程中，該局執(zhí)法人員深入元宵專賣店、超市、農(nóng)貿(mào)市場等場所，以元宵、水餃、肉制品等食品為重點，對進貨渠道、包裝標識、貯存條件、明碼標價等情況進行檢查，督促經(jīng)營者履行食品安全主體責任，做到誠信規(guī)范經(jīng)營。
烏蘇市市場監(jiān)管局提示消費者：目前商超銷售的多為速凍湯圓，速凍產(chǎn)品應在冷凍條件下銷售，低溫陳列柜的溫度不得高于-15℃，帶冰霜或冰碴兒表明產(chǎn)品儲存溫度不穩(wěn)定，容易造成產(chǎn)品酸價升高，也會致產(chǎn)品微生物超標，購買時要注意觀看產(chǎn)品的存儲條件。按照食品安全國家標準規(guī)定，預包裝食品應標明食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格，標明生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式，標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等，生產(chǎn)企業(yè)不明、生產(chǎn)日期不清的產(chǎn)品盡量不要購買。（杜志鋒，李曉靜，王林）
