“一定要注意食品存儲溫度，嚴格落實各項制度責任。”“好的，我們全部再自查一遍。”信都區(qū)某食品超市管理人員向監(jiān)管人員表示。連日來，信都區(qū)市場監(jiān)管局組織監(jiān)管人員深入轄區(qū)農貿市場、食品商超等地，以元宵節(jié)日期間熱銷的湯圓、元宵等節(jié)令食品為重點，持續(xù)開展食品安全專項檢查行動，嚴防問題食品流入市場，全力守護人民群眾節(jié)日“團圓味”。
行動現場，監(jiān)管人員著重檢查經營單位進貨渠道、索證索票、質量管控等制度落實情況，實地查驗食品標識標簽、“三防”設施、貯存條件等關鍵環(huán)節(jié)，督促嚴格落實食品安全主體責任，把好質量安全關口，切實保障消費者買得放心吃得安心。
同時，市場監(jiān)管部門堅持監(jiān)檢結合，將節(jié)日市場食品安全監(jiān)督抽檢與“你點我檢，服務惠民生”食品快檢服務活動相融合，檢驗服務端口前移，現場為百姓免費檢驗年貨食品，宣傳普及食品安全知識，積極回應百姓關注熱點。
元宵佳節(jié)將至，市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者在選購元宵、湯圓等食品時要認準正規(guī)商家，仔細查看包裝標識，了解產品標注生產日期、保質期、配料表、生產廠家及生產許可證編號等情況，不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產品。保留相關購買憑證，遇到質量問題及時撥打12315投訴舉報熱線進行維權。
