元宵佳節(jié)將至，為讓市民吃上放心滿意元宵,2月10日，湖南省益陽市資陽區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展節(jié)前元宵食品安全專項檢查，保障市民群眾“宵”費(fèi)安全。
在檢查中，執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、糕點(diǎn)作坊、烘焙店、食品攤販等加工制作、銷售元宵及湯圓類食品場所為檢查重點(diǎn)，著重檢查預(yù)包裝元宵類食品的進(jìn)貨來源、索證索票、食品臺賬建立情況，仔細(xì)核對食品名稱、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、保質(zhì)期等信息與原包裝標(biāo)注的內(nèi)容是否相符；并對現(xiàn)場加工制作元宵場所的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員是否持有健康證明、制作元宵的原料或半成品來源及質(zhì)量狀況、盛放散裝湯圓、元宵的容器是否為食品級容器并加蓋防塵罩（網(wǎng)）等進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)防加工銷售“三無”、標(biāo)識不全、餡料霉變及不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的元宵食品。同時提醒加工制作者嚴(yán)格佩戴好口罩、手套和工作衣帽，防止食品受到二次污染，并妥善處理節(jié)后未售完的元宵湯圓，避免出現(xiàn)食品腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期等問題。
當(dāng)日行動中，執(zhí)法人員共檢查元宵類食品加工銷售經(jīng)營者16戶。對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別經(jīng)營者不按要求規(guī)范穿戴工作衣帽、散裝元宵類食品標(biāo)識不全等問題，責(zé)令經(jīng)營者當(dāng)即進(jìn)行整改。
執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者，購買元宵要注意查看食品的生產(chǎn)日期、儲存條件、保質(zhì)期，以及真空包裝是否完好等；購買散裝元宵要選擇外形完好、無黏結(jié)、無破損變形、顏色外觀新鮮的產(chǎn)品。如買到有問題的元宵食品，要及時撥打12315進(jìn)行投訴舉報，維護(hù)自身合法權(quán)益。 （藍(lán)天劍）
