柑橘類水果火熱上市，砂糖橘、紅美人、愛(ài)媛橙、皇帝柑等等，甘甜可口、汁水充沛，是冬日里大家喜歡的水果品種～
狂炫警告！
會(huì)變身 “小黃人”？
柑橘類水果富含維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用能補(bǔ)益身體，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。很多市民喜歡整箱購(gòu)買，沒(méi)有節(jié)制地敞開(kāi)吃。個(gè)別人在連吃多天后，雙手和臉頰像被染色一樣呈蠟黃色，難道買到染色水果？
大家不要誤會(huì)“橘子”！
皮膚變黃，是因?yàn)槿梭w長(zhǎng)期連續(xù)攝入大量柑橘，會(huì)導(dǎo)致血液中的胡蘿卜素濃度過(guò)高，沉積在皮膚組織內(nèi)引發(fā)的“橘黃癥”。在日常飲食中，還有很多蔬菜、水果容易讓人“變色”，像是過(guò)量食用胡蘿卜、南瓜、芒果和木瓜等食物，也會(huì)讓皮膚變黃。
“橘黃癥”并不可怕，不用過(guò)于擔(dān)心，無(wú)需刻意治療，只要停用胡蘿卜素含量豐富的食品后，多飲水，促進(jìn)體內(nèi)過(guò)多的胡蘿卜素排泄，2-6周后，皮膚變黃的癥狀，可自行消退。
在此提醒廣大市民朋友：盡管柑橘類水果是維生素C的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，但機(jī)體對(duì)維生素C的需求是微量的，加之日常膳食結(jié)構(gòu)通常較為多元化，維生素C的補(bǔ)充與攝入還可通過(guò)其他多種食物實(shí)現(xiàn)。因此適量攝入柑橘類水果，結(jié)合均衡飲食，即可滿足日常所需。
