2月17日-21日，F(xiàn)HE 2025博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會在海南召開。此次大會由數(shù)十位院士及知名專家發(fā)起，吸引數(shù)千位健康食品領(lǐng)域的專家學(xué)者、業(yè)界人士參與，共同探索健康食品創(chuàng)新發(fā)展之路。
在博覽會上，近百家國內(nèi)外知名企業(yè)攜創(chuàng)新技術(shù)與健康產(chǎn)品精彩亮相。澳優(yōu)旗下錦旗生物，與其控股股東伊利集團旗下的奶粉品牌伊利欣活協(xié)同參展，全面展示金標(biāo)益生菌的研究成果及應(yīng)用產(chǎn)品，成為全場矚目的焦點。
△博覽會現(xiàn)場，錦旗生物展示區(qū)域。
金標(biāo)益生菌源于中國母嬰源益生菌菌株庫，歷時十余年篩選并打造。自2024年10月起，澳優(yōu)旗下錦旗生物全面承接動物雙歧桿菌乳亞種BL-99、副干酪乳酪桿菌K56、副干酪乳酪桿菌ET-22以及長雙歧桿菌嬰兒亞種YLGB-1496等金標(biāo)益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和商業(yè)化推廣。
博覽會上，動物雙歧桿菌乳亞種BL-99的研究成果及應(yīng)用產(chǎn)品吸引了眾多觀展者駐足交流。據(jù)介紹，該菌株研究成果已在全球頂級科技期刊《NATURE》子刊《NATURE COMMUNICATIONS》重磅發(fā)表。相關(guān)臨床研究表明，該菌株對緩解功能性消化不良患者癥狀具有良好的臨床表現(xiàn)，在調(diào)節(jié)腸道菌群、消化健康、腸道蠕動、腸道炎癥等方面都有助益。
動物雙歧桿菌乳亞種BL-99現(xiàn)已成功應(yīng)用于伊利欣活中老年奶粉中，深受廣大消費者青睞。隨著我國人口老齡化不斷加速發(fā)展，銀發(fā)經(jīng)濟正迎來前所未有的發(fā)展機遇。動物雙歧桿菌乳亞種BL-99的研發(fā)和應(yīng)用為適老化食品的高品質(zhì)化和多元化提供了有力支持，特別是在腸道健康領(lǐng)域，BL-99的應(yīng)用前景廣闊。
△國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心總經(jīng)理何劍在大會“健康食品彌補營養(yǎng)缺口——適老食品”創(chuàng)新論壇上分享《適老乳制品的技術(shù)創(chuàng)新實踐》，介紹BL-99金標(biāo)益生菌的研發(fā)成果及其應(yīng)用產(chǎn)品。
此次金標(biāo)益生菌研究成果及應(yīng)用產(chǎn)品的集中亮相，是伊利&澳優(yōu)創(chuàng)新協(xié)同的又一典型案例，也展示了錦旗生物在益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和商業(yè)化推廣方面的硬核實力。
錦旗生物市場總監(jiān)王勝男表示，錦旗生物深耕功能性益生菌領(lǐng)域已10余年，掌握了多項益生菌研發(fā)制造核心能力，擁有從菌株篩選、功能驗證到市場化量產(chǎn)全程自控的完整產(chǎn)業(yè)鏈體系。借助“十四五”國家重點研發(fā)計劃——益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范線，錦旗生物將金標(biāo)益生菌“金”品質(zhì)貫徹于菌種保藏、菌株研發(fā)、臨床試驗到品質(zhì)生產(chǎn)、供應(yīng)鏈效能等各個環(huán)節(jié)，致力于保障客戶和消費者的健康和安全。
未來，錦旗生物將繼續(xù)以客戶和消費者的需求為中心，堅持“以嬰幼兒級標(biāo)準(zhǔn)，做更好益生菌”，與行業(yè)伙伴攜手打造品質(zhì)更卓越的益生菌產(chǎn)品，助力營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
