3月6日，淮南市市場監(jiān)管局召開牛肉湯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會調(diào)度會，傳達市委辦、市政府辦印發(fā)的《2025淮南牛肉湯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會活動方案》，研究部署淮南牛肉湯餐飲門店日常監(jiān)管和活動期間賓館酒店食品安全等工作?；茨鲜惺袌霰O(jiān)管局黨組成員、副局長段然主持會議，市局辦公室、食品相關(guān)科室、執(zhí)法稽查科、綜合執(zhí)法支隊等部門參加。
會議指出，要切實提高政治站位、深化思想認識，把思想和行動都統(tǒng)一到市委、市政府的決策部署上來，壓實責任，抓好落實，確保工作達到預期。要結(jié)合工作要求，認領(lǐng)任務，堅持問題導向、目標導向，把握關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點難點，對條線工作的開展情況通過明等各種形式進行督導檢查，加大問題排查、案件查辦工作力度。對發(fā)現(xiàn)的問題要不折不扣整改到位，消除相關(guān)風險。要強化宣傳引導，密切關(guān)注輿情動態(tài)，及時回應群眾關(guān)切，妥善處置輿情，廣泛宣傳牛肉湯萬人大會，營造良好的社會氛圍。
會議強調(diào)，淮南牛肉湯是淮南的一張亮眼名片，要乘著《六姊妹》熱播的東風，落實市場監(jiān)管職責，牢牢守住淮南牛肉湯食品安全底線，講好淮南牛肉湯品牌故事，凝聚齊抓共促牛肉湯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強大合力。
