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柳州:以標準引領應急體系建設,筑牢食品安全防線

   2025-03-11 柳州市市場監(jiān)督管理局6060
  近日,市場監(jiān)管總局(國家標準委)批準發(fā)布《食品安全事故應急演練要求》(GB/T 45222—2025)國家標準,該標準將于2025年5月1日起正式實施。
 
  為全面提升食品安全事故應急處置能力,保障市民群眾飲食安全,柳州市食藥安辦將以該標準為抓手,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各成員單位,全力推進食品安全應急管理規(guī)范化、科學化發(fā)展。
 
  01
 
  標準亮點
 
  全流程規(guī)范,多維度協(xié)同。該標準首次系統(tǒng)規(guī)范了食品安全事故應急演練的全流程,明確演練的總體要求、分類及實施步驟,通過應急演練達到“檢驗應急預案、完善應急準備、磨合響應機制、科普宣傳教育、鍛煉專業(yè)隊伍”的目標,重點強化市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、應急管理、教育等多部門協(xié)同聯(lián)動,確保應急響應高效有序,推動應急處置從“被動應對”向“主動防控”轉(zhuǎn)變。
 
  02
 
  科學支撐
 
  精準施策,提升實戰(zhàn)效能。該標準由中國標準化研究院牽頭起草,結(jié)合我國食品安全事故特點,提出應統(tǒng)籌規(guī)劃食品安全事故應急演練活動,根據(jù)本地區(qū)食品安全風險特點,開展跨地區(qū)、跨部門綜合性演練,充分利用現(xiàn)有資源,努力提高應急演練效益,為科學處置食品安全事件提供技術支撐。各部門可根據(jù)本地區(qū)食品安全管理面臨的重點、熱點和難點設置事故情景,例如通過模擬校園、商超、餐飲等重點場所的典型事故場景,檢驗應急處置機制的可操作性。食品安全應急演練通過“計劃與準備—實施—總結(jié)與歸檔”等流程,動態(tài)優(yōu)化完善食品安全應急體系。
 
  03
 
  柳州行動
 
  以標準為引領,織密食品安全網(wǎng)絡。柳州市食藥安辦將以新標準實施為契機,重點推進以下工作:一是強化宣貫培訓。組織全市食品安全監(jiān)管人員、企業(yè)負責人及從業(yè)人員開展專題培訓,確保標準要求入腦入心、落地見效。二是深化實戰(zhàn)演練。結(jié)合柳州實際,分行業(yè)、分領域設計演練場景,突出校園、商超、餐飲等重點場所,聯(lián)合多部門開展跨區(qū)域綜合應急演練,提升協(xié)同處置能力。三是完善長效機制。以演練為抓手,動態(tài)優(yōu)化應急處置機制,建立“演練—評估—改進”閉環(huán)管理模式,推動食品安全應急體系持續(xù)升級。四是加強社會共治。鼓勵企業(yè)、學校主動參與演練,普及食品安全應急知識,營造全民關注、共治共享的良好氛圍。
 
  食品安全無小事,應急演練保民生。柳州市食藥安辦將切實履行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)職責,凝聚各方合力,筑牢食品安全防線,為建設健康柳州、平安柳州貢獻力量!
 
 
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