在“315”國際消費者權(quán)益日來臨之際，為切實保障廣大民眾的食品安全，額敏縣市場監(jiān)督管理局積極行動，全面加大對食品生產(chǎn)主體的監(jiān)督管理力度，全力守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。
此次監(jiān)管行動，額敏縣市場監(jiān)督管理局以高風(fēng)險食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點對象，聚焦群眾日常消費量大、關(guān)注度高的米面糧油、肉制品、乳制品等食品品類，從食品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控。在原料采購環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員仔細(xì)檢查企業(yè)是否嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗記錄制度，確保原材料來源合法、質(zhì)量合格；生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，著重查看生產(chǎn)環(huán)境是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，加工過程是否規(guī)范；成品包裝與儲存環(huán)節(jié)，嚴(yán)格審查產(chǎn)品儲存條件是否達(dá)標(biāo)，防止產(chǎn)品在儲存過程中受到污染或變質(zhì)。
同時，額敏縣市場監(jiān)督管理局還組織食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品安全員召開落實主體責(zé)任培訓(xùn)會，轄區(qū)50家食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊相關(guān)人員參加會議。會議上，重點組織學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)，要求企業(yè)嚴(yán)格落實第一責(zé)任人義務(wù)，增強食品質(zhì)量安全意識、責(zé)任意識和風(fēng)險意識。
截至目前，額敏縣市場監(jiān)督管理局已出動執(zhí)法人員20人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊18戶次，發(fā)現(xiàn)并責(zé)令整改問題41項，除3個問題正在整改中上其余問題全部整改到位，執(zhí)法人員對整改情況進(jìn)行了“回頭看”，確保問題整改落實落細(xì)。
下一步，額敏縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查頻次和力度，嚴(yán)厲打擊各類食品生產(chǎn)違法違規(guī)行為。同時，加強與其他相關(guān)部門的協(xié)同配合，形成監(jiān)管合力，不斷完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。讓人民群眾吃得放心、吃得安心。（供稿：額敏縣市場監(jiān)管局 祝超凡）
