近日，廣元市積極組織40余支青年志愿者隊伍，在全市范圍內(nèi)聯(lián)動開展“青春志愿行 食安3·15”專項行動，通過現(xiàn)場快檢、食品安全科普等形式，向商戶與消費(fèi)者精準(zhǔn)輸送食品安全知識，以青春力量筑牢“舌尖”安全防線。
“你送我檢”讓群眾監(jiān)督更加透明
成立青年快檢服務(wù)隊，對群眾送檢的50余批次食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品等開展“即送即檢”，現(xiàn)場告知農(nóng)殘、非法添加等檢測結(jié)果。同時在檢測過程中，志愿者向群眾生動講解食品安全快速檢測原理等知識，變檢測臺為講臺，讓科技監(jiān)管“看得見、聽得懂”。
“三級聯(lián)動”讓食安科普深入人心
市、縣、鄉(xiāng)三級全面發(fā)力，40余支青年志愿者隊伍化身食安宣講團(tuán)，深入城市商圈、社區(qū)院落、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市，開展“掃街式”食安科普，累計發(fā)放宣傳資料2萬余份，覆蓋全市40余個重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。同時在人員密集場所設(shè)置咨詢臺，現(xiàn)場解答食品儲存、網(wǎng)購維權(quán)等問題160余個，受理投訴20余件次。
“敲門行動”讓主體責(zé)任有效落實
緊扣小作坊、網(wǎng)絡(luò)餐飲專項整治行動，組建青年巡查突擊隊，以“四不兩直”的方式對100余家餐飲店、商超、食品加工小作坊、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺等開展“體檢式”檢查，重點(diǎn)對環(huán)境衛(wèi)生、安全公示信息、生產(chǎn)記錄臺賬、入網(wǎng)培訓(xùn)等方面進(jìn)行細(xì)致地指導(dǎo)。
