為進一步加強學校食堂食品安全管理，嚴格把控食材采購源頭，塔城市市場監(jiān)管理局和平監(jiān)管所聯(lián)合多部門開展食材詢價工作。
詢價小組由發(fā)改委、教體局、紀委、學生家長組成，深入華寶農(nóng)貿(mào)市場、卓悅、百佳等大型超市，針對大米、食用油、肉類、蔬菜、水果等主要食材展開詳細價格比對和質(zhì)量考察。詢價過程中，小組成員仔細查看食材的新鮮度、色澤、外觀等，了解食材的產(chǎn)地、進貨渠道、檢驗檢疫證明等信息，與商家就價格、供應穩(wěn)定性、售后服務等方面進行溝通交流。
下一步，將詢價結(jié)果公示在教體局、學校公告欄中，接受廣大師生及家長的監(jiān)督。此次詢價工作旨在在保障食材質(zhì)量的安全，選擇性價比最優(yōu)的供應商，為學校食堂采購提供有力依據(jù)，讓師生吃得放心、吃得健康，切實守護校園食品安全防線。
作者：塔城市市場監(jiān)督管理局和平監(jiān)管所 扎依達、孟春芳
