在“實干爭先年”的奮進浪潮，為進一步規(guī)范肉制品市場秩序，近日，裕民縣市場監(jiān)督管理局開展肉類市場專項整治行動。
此次行動以肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產(chǎn)品為重點，執(zhí)法人員對裕民縣市場的肉制品經(jīng)營者開展“三查”：一查購進渠道，督促經(jīng)營者查驗供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品檢驗檢疫證明等佐證資料；二查貯存條件，核查冷藏冷凍貯存設備是否有效運行，確保肉及肉制品按要求貯存；三查產(chǎn)品質(zhì)量，嚴禁未經(jīng)檢驗檢疫、過期、變質(zhì)、假冒偽劣及“三無”肉制品上市銷售。
下一步，裕民縣市場監(jiān)督管理局將健全完善肉類市場食品安全監(jiān)管長效機制，以實際行動筑牢食品安全防線。讓消費者買得放心、吃得安心。
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