為切實(shí)保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，輪臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局陽(yáng)霞市場(chǎng)監(jiān)管所緊盯肉制品流通環(huán)節(jié)關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，集中開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
行動(dòng)中，執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、肉類專營(yíng)店等重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。通過(guò)查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、進(jìn)貨票據(jù)及臺(tái)賬記錄等，嚴(yán)查來(lái)源不明、票證不全的肉類產(chǎn)品，確保“來(lái)源可溯、質(zhì)量可控”。針對(duì)部分商戶存在的票據(jù)管理不規(guī)范、儲(chǔ)存環(huán)境不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū)2份，并責(zé)令限期整改，后續(xù)將開(kāi)展“回頭看”確保問(wèn)題清零。
為壓實(shí)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，執(zhí)法人員采取“邊檢查邊指導(dǎo)”模式，向商戶普法宣傳，明確索證索票、冷鏈管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等具體要求，指導(dǎo)商戶完善進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，同時(shí)，結(jié)合典型案例警示經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)禁銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、腐敗變質(zhì)或摻假摻雜的肉類產(chǎn)品，強(qiáng)化法律意識(shí)與責(zé)任意識(shí)。
此外，陽(yáng)霞市監(jiān)所依托“智慧監(jiān)管”平臺(tái)，對(duì)轄區(qū)肉類經(jīng)營(yíng)戶實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管，實(shí)時(shí)追蹤整改落實(shí)情況，并通過(guò)微信公眾號(hào)發(fā)布消費(fèi)提示，引導(dǎo)群眾選購(gòu)肉類時(shí)注意查驗(yàn)“兩證兩章”，鼓勵(lì)通過(guò)12315熱線舉報(bào)違法行為，構(gòu)建社會(huì)共治格局。
下一步，陽(yáng)霞市監(jiān)所將持續(xù)加大日常巡查力度，深化流通環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，推動(dòng)建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，全力守護(hù)群眾“肉籃子”安全。（通訊員：輪臺(tái)縣市監(jiān)局 陳婧 ，審稿人：冉兵）
