為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，贛州市興國縣市場監(jiān)管局瀲江分局自啟動夜市制售假劣肉制品專項整治行動來，聚焦群眾關(guān)切的“夜市食品安全”問題，以“零容忍”態(tài)度嚴打違法行為，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
首輪整治，筑牢監(jiān)管根基。2024年9月，該分局對夜市餐飲單位開展首輪專項治理，累計檢查商戶152家，立案查處違法經(jīng)營行為2起。執(zhí)法人員發(fā)放《行政指導(dǎo)告知書》，督促商戶對照食品安全標準完成自查自糾，為后續(xù)整治奠定基礎(chǔ)。
精準發(fā)力，深化夜間攻堅。2025年4月22日起，該分局對濱江大道、興國大道等重點區(qū)域開展了連續(xù)2晚突擊檢查。重點核查餐飲單位肉類檢疫證明、進貨票據(jù)及后廚衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生、進貨查驗、健康證、索證索票制度落實不到位等問題隱患23條，下達責令整改通知書7份，立案查處經(jīng)營超過保質(zhì)期的肉制品案件1起。
聯(lián)動治理，壓實主體責任。建立“問題清單＋整改銷號”機制，對近兩年查處重點商戶開展“回頭看”復(fù)查。通過發(fā)布線索征集公告，暢通12315、12345投訴舉報渠道，鼓勵群眾積極提供線索，形成“執(zhí)法監(jiān)管＋商戶自律＋群眾監(jiān)督”共治格局。
下一步，該局將始終保持嚴打高壓態(tài)勢，強化部門聯(lián)動、重拳出擊。以群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治為抓手，緊盯食品安全專項整治，通過整治成效檢驗作風建設(shè)成果，讓食品安全成為干部擔當作為的“試金石”。
