為進(jìn)一步解決群眾身邊的食品安全突出問(wèn)題，提升食品安全水平，防范不安全畜禽肉制品流入市場(chǎng)，危害廣大人民群眾餐桌上的飲食安全，近日，安陽(yáng)市殷都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、殷都公安分局、水冶鎮(zhèn)政府開(kāi)展假劣肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)。
執(zhí)法人員在水冶鎮(zhèn)小東關(guān)、一號(hào)路、鐵東路等肉制品經(jīng)營(yíng)戶聚集地展開(kāi)行動(dòng)，主要以豬、牛、羊肉等肉類產(chǎn)品為重點(diǎn)檢查品種，圍繞主體資格、證照公示、環(huán)境衛(wèi)生、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、進(jìn)貨查驗(yàn)、檢驗(yàn)檢疫、索證索票制度落實(shí)等方面進(jìn)行全面細(xì)致地檢查。
檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員同步宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
截至目前，專項(xiàng)行動(dòng)累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員30人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3家、肉類經(jīng)營(yíng)戶20家，發(fā)現(xiàn)并現(xiàn)場(chǎng)整改問(wèn)題4處。針對(duì)部分商戶未隨貨附檢驗(yàn)單據(jù)的行為，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)予以告誡，要求限期完善溯源管理。
