省內各食品生產經營單位及相關從業(yè)人員：
為深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，嚴厲打擊制售假劣肉制品等違法行為，切實維護人民群眾身體健康和市場秩序，現就嚴守“六個嚴禁”底線，提醒告知如下：
1.嚴禁經營（收購、貯存、銷售、加工）病死、毒死或者死因不明的畜禽肉類。
2.嚴禁經營未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品。
3.嚴禁在肉制品加工中超范圍超限量使用食品添加劑，添加非食用物質，食品配料表標識與生產實際投料不符。
4.嚴禁在肉制品加工經營中摻雜摻假、以次充好。如以低價肉制品冒充高價肉、以預制調理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”。
5.嚴禁未經許可從事肉制品生產加工，以及銷售來源不明的熟食、鹵味等肉制品。
6.嚴禁在網絡交易平臺或直播間對肉制品進行虛假宣傳。
對違反上述規(guī)定的生產經營單位，市場監(jiān)管部門將依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《中華人民共和國農產品質量安全法》《遼寧省食品安全條例》等法律法規(guī)從嚴查處；涉嫌犯罪的，移送公安機關依法追究刑事責任。
食品安全關乎民生，請各有關單位依法依規(guī)生產經營，切實履行主體責任，共建共享誠信、安全的食品消費環(huán)境，保障人民群眾“舌尖上的安全”。歡迎社會各界參與監(jiān)督，發(fā)現違法行為，請保留證據并撥打12315投訴舉報。
來源：食品生產處
