安慶市局嚴格按照“四個最嚴”要求，凝聚各方力量，嚴格食品全鏈條監(jiān)管，深入開展食品安全宣傳，積極推動食品安全社會共治。
多維度“循聲”。強化會商研判，每月根據(jù)餐飲服務食品安全風險防控會商結果選定當月監(jiān)管主題，確定相關主體業(yè)態(tài)，明確統(tǒng)一檢查事項，市縣所三級聯(lián)動，同步開展月度主題“統(tǒng)一查餐廳”行動。動員社會力量，邀請人大代表、政協(xié)委員以及新聞媒體等，著重對轄區(qū)餐飲服務單位常見共性問題進行突擊檢查。今年共開展活動6次，檢查餐飲服務單位1226家，排查風險隱患165條。
全方位“傳聲”。開展食品安全“三進”活動，今年以來共開展進學校、進企業(yè)、進鄉(xiāng)村科普活動12場次，認真聽取群眾關切，整理相關訴求，統(tǒng)籌謀劃食品安全重點工作。每月15日前后開展食品安全抽檢“百姓點檢日”活動，創(chuàng)新互動形式，搭建監(jiān)管部門與市民之間溝通橋梁，激發(fā)群眾參與熱情，消費者“零距離”參與食品安全監(jiān)督，共同守護好身邊“米袋子、菜籃子、果盤子”。
深層次“回聲”。注重跟蹤問效，合理確定行政檢查方式，進一步規(guī)范涉企行政檢查，對監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問題交由屬地監(jiān)管部門督促整改，市級監(jiān)管部門及時組織“回頭看”驗收整改成果，形成閉環(huán)管理，最大限度減少入企檢查頻次，切實將群眾“問題清單”轉化成“滿意賬單”。
