食品產(chǎn)業(yè)專題招商及產(chǎn)銷對接活動
從“糧倉”到“廚房”的產(chǎn)業(yè)底氣
目前，黑龍江省糧食產(chǎn)量已連續(xù)15年位居全國首位，糧食產(chǎn)量、商品量、商品糧調(diào)出量分別占全國1/9、1/6、1/3，均居全國第1位，是當(dāng)之無愧的“中華大糧倉”和維護(hù)國家糧食安全的“壓艙石”。全省綠色有機(jī)食品基地面積已突破1億畝，其中，全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積7581萬畝，占全國總面積的38%，遙遙領(lǐng)先其他省份。全省森林面積占全國的8.7%，覆蓋率44.5%，食用菌、漿果、白樺汁等林下食物資源富集，“黑土優(yōu)品”“九珍十八品”等省域公共品牌已逐步叫響。
對接活動現(xiàn)場
嫩江素有“中國大豆城”的美譽(yù)，近年來，嫩江發(fā)揮功能性食品大豆這一得天獨(dú)厚的品質(zhì)優(yōu)勢，招引扶持大豆加工企業(yè)發(fā)展壯大。“嫩江大豆”被評為省十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，并進(jìn)入全國十大地標(biāo)品牌行列，綠標(biāo)認(rèn)證品牌達(dá)81個。
嫩江市工業(yè)信息科技局局長王春雷說，我們始終致力于構(gòu)建親清新型政商關(guān)系不動搖，不斷強(qiáng)化企業(yè)幫扶力度，著力打造創(chuàng)業(yè)的熱土、興業(yè)的福地，我們真誠邀請有識之士到嫩江考察交流，謀求更大范圍、更深層次合作。
從“田間”到“餐桌”的創(chuàng)新路徑
在對接活動不遠(yuǎn)處就是黑龍江食品展區(qū)，吃上一口香噴噴的五常大米飯，再配上一根正宗的哈爾濱紅腸，直呼“香迷糊了”?？柿撕壬弦豢诎讟鍢渲蛘呱臣?，品嘗來自大自然的味道。
黑龍江食品展區(qū)
鐵力地處小興安嶺向松嫩平原過渡地帶，樺樹資源豐富，近年來始終致力于推動樺樹汁產(chǎn)業(yè)快發(fā)展、大發(fā)展。特別聘請東北林業(yè)大學(xué)編制《鐵力市白樺樹汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2024—2028年）》，明確了樺樹汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、布局及路徑，計(jì)劃規(guī)劃實(shí)施期間投入資金7億元，推動樺樹汁產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值發(fā)展到15億元以上。
據(jù)介紹，目前，鐵力市現(xiàn)有樺樹汁生產(chǎn)加工企業(yè)2家，年加工能力1萬噸，已開發(fā)樺樹汁原汁、濃縮液、酒類等產(chǎn)品10余種，其中3款產(chǎn)品入選黑龍江省“九珍十八品”品牌名錄。2025年，鐵力市樺樹汁產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)到2200萬元。
好土好水孕育出的好食品，如何才能又叫好又叫座？黑龍江省農(nóng)投食品集團(tuán)有限公司給出了答案：基地種植，產(chǎn)地直供，物美質(zhì)優(yōu)，全程溯源。
黑龍江省農(nóng)投食品集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理劉洋以新產(chǎn)品白樺樹汁為例，我們原料采集自小興安嶺生態(tài)保護(hù)區(qū)，符合國家生態(tài)保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。限定采收周期，每年春季15天限定采集期，通過高效保鮮工藝，6小時鎖鮮，HPP低溫高壓殺菌技術(shù)，并提供科學(xué)保鮮方案，使用氮?dú)馓畛渑c避光包裝技術(shù)。
現(xiàn)場簽約
從“區(qū)域”到“世界”的開放布局
作為世界三大食品展之一，SIAL 國際食品展（上海）為龍江食品走向國際提供了絕佳舞臺。高美艾博展覽集團(tuán)商貿(mào)事業(yè)群總經(jīng)理Laurent Noel說，在糧食安全成為全球議題的今天，黑龍江以“寒地黑土、綠色有機(jī)、非轉(zhuǎn)基因”的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系為構(gòu)建韌性供應(yīng)鏈提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；同時，憑借自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)、中歐班列樞紐及RCEP政策紅利，更讓這里成為鏈接?xùn)|亞、輻射歐亞的黃金貿(mào)易門戶。 我們將匯聚全球高質(zhì)量買家資源，將為黑龍江食飲企業(yè)搭建精準(zhǔn)對接平臺，推動黑龍江優(yōu)勢品類與海內(nèi)外食飲市場需求精準(zhǔn)匹配，實(shí)現(xiàn)更高附加值與更優(yōu)定價，擴(kuò)大銷路，助力“黑土優(yōu)品”走向世界餐桌。
富錦市僅用 8 個月時間實(shí)現(xiàn)象嶼生化項(xiàng)目從建設(shè)到投產(chǎn)的“奇跡”，被贊譽(yù)為“龍江速度”。大連醫(yī)諾生物制造產(chǎn)業(yè)園氨基酸項(xiàng)目在2021 年建成投產(chǎn)后，又新增投資 1.25 億元和 2.6億元，建設(shè)了葉黃素制劑項(xiàng)目和氨基酸二期項(xiàng)目，充分體現(xiàn)了企業(yè)對富錦投資的信心。
近年來，黑龍江省不斷優(yōu)化營商環(huán)境與政策措施，釋放明確的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向和政策紅利，制定出臺《黑龍江省加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展政策措施》15條，是近年來出臺的支持最有力、體系最完整的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)政策措施，為企業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。
“今天，我感受到黑龍江帶來的不僅是優(yōu)質(zhì)食品，更是黑土地的誠意與機(jī)遇。”一位上海企業(yè)家在對接活動后感慨道，我十分期待能與黑龍江的企業(yè)進(jìn)行深度合作，共覓新的商機(jī)。
相信通過此次活動，可以幫助企業(yè)打開市場，打破食品產(chǎn)業(yè)區(qū)域市場的制約，既是展示龍江特色食品魅力和發(fā)展?jié)摿Φ闹匾脚_，更是一次跨越山海、南北合作、鏈接未來的戰(zhàn)略對話，讓黑龍江的優(yōu)質(zhì)食品與上海的市場資源、創(chuàng)新理念充分對接、深度融合，實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)，讓龍江味道香飄四海。
（圖片由省工信廳提供）
