2025年5月22日，第27屆中國國際焙烤展（Bakery China）在上海國家會展中心圓滿收官。味斯美以“美食航母Ultra”為主題，攜全品類矩陣、全領域渠道、全場景解決方案強勢登場，通過服務模式升級、產品研發(fā)突破、渠道生態(tài)重構三大維度，全方位展現行業(yè)標桿實力，為焙烤行業(yè)注入發(fā)展動能，助力焙烤行業(yè)邁向品質化、場景化、國際化發(fā)展新階段。
一、服務優(yōu)化：需求導向精準對接，服務升級價值倍增
味斯美"美食航母Ultra"展館以標志性的科技簡約風格驚艷亮相，精心打造沉浸式觀展體驗場景，吸引行業(yè)內外高度關注。展館設計深度融合客戶場景需求，劃分"四大渠道解決方案區(qū)"、特設"夏季冰爽暢銷區(qū)”，為不同領域客戶提供定制化產品解決方案。現場設立原料展示、應用陳列、商務洽談區(qū)等，實現"需求診斷→方案匹配→合作落地"全鏈路高效對接，為客戶提供三位一體高效賦能服務。
展館內人頭攢動，包括知名烘焙連鎖企業(yè)高管、渠道經銷商代表以及行業(yè)權威專家在內的專業(yè)人士紛至沓來，單日接待量突破上千人次，與多家企業(yè)達成深度合作意向。
二、產品創(chuàng)新：技術破界革新產品，品類升級引領標準
味斯美在本屆展會呈現了"原料+成品+解決方案"的全產業(yè)鏈生態(tài)體系，全方位展示了肉松制品、低溫肉制品、冷凍半成品及休閑零食四大核心產品線。這一布局不僅彰顯了企業(yè)從基礎研發(fā)到終端產品的全產業(yè)鏈創(chuàng)新能力，更通過創(chuàng)新產品組合和夏季爆款案例，為烘焙行業(yè)提供了"產品升級+場景創(chuàng)新"的雙重解決方案，有力推動了烘焙產品向正餐化、場景化、季節(jié)化方向的轉型升級，為全行業(yè)的高質量發(fā)展提供了可借鑒的示范樣本。
產品創(chuàng)新驅動產業(yè)升級，引領烘焙流行新趨勢。味斯美戰(zhàn)略新品德式脆皮腸以獨家"冷熱都脆"技術突破行業(yè)瓶頸，在現場盲測環(huán)節(jié)中，該產品在口感、風味、工藝穩(wěn)定性三大維度均獲得壓倒性優(yōu)勢，樹立肉制品品類全新標桿。
味斯美黃油拔絲蛋糕憑借獨有拔絲工藝與黃金配比，以卓越穩(wěn)定性與獨特口感榮膺"2025中國國際焙烤展創(chuàng)新產品獎"，斬獲高度評價。
市場熱銷印證品牌價值，開創(chuàng)肉松零食新紀元。味斯美休閑零食產品備受新興商超渠道關注，展現強勁市場競爭力。0添加每日拌飯脆肉松、香脆豬肉松條、肉松夾心海苔等明星產品在開市客、M會員店等國內外會員制商超持續(xù)熱銷，線上平臺好評如潮，帶動線下銷量實現跨越式增長。
銷量領跑彰顯行業(yè)地位，續(xù)寫肉松品類新傳奇。沙利文最新市場數據顯示，味斯美連續(xù)兩年穩(wěn)居“中國肉松銷量第一”，強勢宣告肉松行業(yè)領先地位。作為行業(yè)標桿企業(yè)，味斯美將持續(xù)加大研發(fā)創(chuàng)新，“只做高品質，樣樣味道美”，共同推動焙烤行業(yè)的進步與發(fā)展。
三、渠道深拓：四大航道精準發(fā)力，新興渠道賦能增長
味斯美在本次展會全方位展示了涵蓋中式烘焙、西式烘焙、工業(yè)渠道及商超便利的完整產品解決方案體系。聚焦"中式烘焙正餐化方案"打造肉松小貝超級單品矩陣，激活傳統(tǒng)烘焙新增量；依托"西式烘焙爆品戰(zhàn)略"，憑借爆汁豬扒包破圈突圍，助力百家門店增長；創(chuàng)新推出商超便利半成品方案，紅豆松松吐司等定制產品橫掃渠道熱銷榜；更以工業(yè)級智造助力定制化生產，為合作客戶全程護航，彰顯全場景解決方案領軍實力！
基于傳統(tǒng)渠道優(yōu)勢，雙軌驅動全球版圖。國內鍛造"直播電商+新零售"生態(tài)鏈，以抖音等平臺為支點掀起國潮烘焙熱浪，線上引爆消費新勢能；海外構筑跨境商貿，通過中樞貫通東南亞至歐美烘焙市場，精準卡位全球化浪潮，賦能中國烘焙品牌乘風破浪揚帆出海！
四、品牌升級：多維貫通驅動升級，全域聲量領航未來
20余年市場精耕，深度洞察消費需求，深化產品創(chuàng)新與渠道服務，味斯美以品質服務品牌，以品牌創(chuàng)造價值，持續(xù)推進品牌創(chuàng)新升級，樹立行業(yè)品牌標桿企業(yè)。
本次展會，味斯美構建全渠道傳播矩陣，通過線上直播與線下展會雙軌并行，實現品牌聲量的最大化傳播。依托官方直播平臺及短視頻矩陣的協(xié)同運作，味斯美本次展會全網累計曝光量突破百萬次，二十余家行業(yè)權威媒體進行了專題報道，在業(yè)內引發(fā)廣泛討論和積極反響。
2025中國國際焙烤展的成功舉辦，充分彰顯了味斯美作為行業(yè)領軍企業(yè)的綜合實力。展望未來，味斯美將持續(xù)深化產品矩陣升級，依托20年研發(fā)積淀推出更多爆款新品，加速布局海內外新興市場，以全產業(yè)鏈優(yōu)勢賦能焙烤行業(yè)高速發(fā)展。
品質領航，創(chuàng)新不止。2026年，味斯美誠邀全球業(yè)者共赴第28屆中國國際焙烤展，與全球伙伴共繪烘焙產業(yè)新圖景！
