5月17日上午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省農(nóng)科院和江油市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)專家來(lái)到江油市武都鎮(zhèn)陽(yáng)亭壩村，考察高黃酮雙抗（抗條銹病、抗倒伏）小麥兩百畝示范片，并實(shí)收測(cè)產(chǎn)。經(jīng)過(guò)機(jī)械化實(shí)收、稱重、測(cè)試水分等驗(yàn)收環(huán)節(jié)后，綜合得出，該片田塊畝均產(chǎn)量1112.82斤。這是示范片品種“川麥98”大面積推廣后首次進(jìn)行實(shí)收測(cè)產(chǎn)，2016—2017年該品種曾參加四川省區(qū)試，平均畝產(chǎn)為805.34斤。
功能性小麥，是指含有對(duì)人體健康有益的活性成分，能給人體健康帶來(lái)某種益處或滿足特定人群的特殊需求，同時(shí)可以作為日常食物食用的小麥品種，在“高產(chǎn)”的基礎(chǔ)上滿足人們“吃飽，吃好，吃健康”的需求。近年來(lái)，功能性小麥越來(lái)越多地走入大眾視線，四川地區(qū)小麥主栽品種以高產(chǎn)、抗病品種為主，但也已經(jīng)培育出一些具有營(yíng)養(yǎng)功能特性的小麥品種，如“川麥98”等，該品種含有較高的類黃酮等有益成分，已作為專用品種進(jìn)行推廣。
省農(nóng)科院作物研究所副所長(zhǎng)李俊介紹，“川麥98”籽粒潔白，加工成面粉天然呈現(xiàn)奶黃色，類黃酮含量高于一般面粉3~5倍。2023年與愛(ài)達(dá)樂(lè)公司深度合作，以該品種為原料開(kāi)發(fā)的月餅、椒鹽小酥、老婆餅等，已小批量生產(chǎn)并逐步推向食品市場(chǎng)，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、兼具保健價(jià)值，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
同時(shí)，在省農(nóng)科院植物保護(hù)研究所專家團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)下，小麥種植全程推廣“稻麥輪作系統(tǒng)有害生物綠色防控技術(shù)體系”，以三葉草、月季等蜜源植物，果桑等涵養(yǎng)植物，香根草等陷阱植物為核心，構(gòu)建了稻麥輪作模式下的人工植物群落和農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)寄生和捕食性天敵的保護(hù)和利用，達(dá)到對(duì)害蟲(chóng)的有效控制。專家組考察后一致認(rèn)為，該防治技術(shù)成熟可靠，可操作性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益顯著，建議進(jìn)一步推廣應(yīng)用。
該研究所研究員彭云良介紹，經(jīng)統(tǒng)計(jì)測(cè)算，依托該防治技術(shù)，小麥生長(zhǎng)季天敵的種群數(shù)量較普通田塊增長(zhǎng)2~6倍，小麥全生育期蚜蟲(chóng)、麥蜘蛛明顯低于防治指標(biāo)，小麥條銹病、葉銹病和白粉病沒(méi)有發(fā)生，赤霉病發(fā)生較輕。（四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體記者 劉佳）
