在科技日新月異的當(dāng)下,人們的生活方式正經(jīng)歷著深刻變革,而餐飲領(lǐng)域也在這場科技浪潮中迎來了前所未有的創(chuàng)新。一款名為小智云炒的全自動炒菜機(jī)器人,宛如一顆閃耀的新星,橫空出世,為傳統(tǒng)烹飪方式帶來了顛覆性的改變,在市場上掀起了一陣強(qiáng)烈的 “智” 造旋風(fēng)。
小智云炒由東莞市山智智能科技有限公司精心打造。這家企業(yè)依托國防科技大學(xué)博士研發(fā)團(tuán)隊(duì)的雄厚技術(shù)實(shí)力,堅(jiān)定不移地致力于構(gòu)建餐飲健康化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的 AI 平臺服務(wù)生態(tài)鏈。小智云炒的誕生,是科技與美食深度融合的結(jié)晶,標(biāo)志著餐飲行業(yè)智能化進(jìn)程邁出了關(guān)鍵一步。
作為一款以 AI 算法為核心的高效智能可移動中央廚房,小智云炒具備諸多令人眼前一亮的獨(dú)特優(yōu)勢。它巧妙地融合了 AI 智能技術(shù)與云數(shù)據(jù),成功實(shí)現(xiàn)了中國八大菜系、上百種菜品的智能選擇。用戶只需通過簡單操作,機(jī)器便能依據(jù)預(yù)設(shè)的精準(zhǔn)配方配料,有條不紊地進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化烹飪。不僅如此,小智云炒還充分考慮到不同用戶的個(gè)性化口味需求,能夠靈活進(jìn)行調(diào)整,真正將烹飪炒菜過程變得輕松又智能,讓普通用戶也能秒變 “大廚”,輕松駕馭各種美味佳肴的制作。
健康烹飪理念始終貫穿于小智云炒的設(shè)計(jì)與研發(fā)之中。其搭載的先進(jìn) AI 算法宛如一位經(jīng)驗(yàn)豐富的烹飪大師,能夠精確地把控火力大小、烹飪時(shí)間長短以及用料的精準(zhǔn)量,最大程度地保留食材的營養(yǎng)成分,確保每一道經(jīng)它炒制的菜肴都能達(dá)到色香味俱全的完美境界。同時(shí),小智云炒還配備了濾網(wǎng)過濾和靜電油煙雙重凈化裝置,搭配自動洗鍋和環(huán)保排污功能,炒菜過程幾乎不會產(chǎn)生油煙,為用戶營造了一個(gè)清新、舒適的烹飪環(huán)境。更貼心的是,小智云炒可與公司的凈菜供應(yīng)鏈服務(wù)緊密結(jié)合,從源頭解決了用戶在食材采購、清洗、切配等環(huán)節(jié)面臨的繁瑣難題。用戶只需動動手指,通過智能手機(jī) APP 進(jìn)行簡單操作,就能輕松實(shí)現(xiàn)自動炒菜、自動清潔,完美解決了不會做飯、不喜歡做飯、沒時(shí)間做飯、沒廚房做飯等人群的困擾,讓烹飪變得前所未有的簡單和便捷。
自上市以來,小智云炒在市場上引發(fā)了熱烈反響,成為了眾多消費(fèi)者和餐飲企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。在各類展會上,其智能炒菜機(jī)憑借高效、精準(zhǔn)、個(gè)性化的卓越烹飪能力,吸引了無數(shù)業(yè)內(nèi)人士和參觀者駐足圍觀,贏得了廣泛的贊譽(yù)和高度認(rèn)可。眾多餐飲企業(yè)紛紛敏銳地察覺到了小智云炒所蘊(yùn)含的巨大價(jià)值,表達(dá)了引入該產(chǎn)品的強(qiáng)烈意愿,希望借助它提升餐飲效率、保障食品安全、降低運(yùn)營成本。而在家庭消費(fèi)市場,小智云炒同樣備受青睞,它如同一位貼心的家庭烹飪助手,讓家庭成員從繁重、重復(fù)的炒菜勞作中徹底解放出來,擁有更多時(shí)間去享受生活、陪伴家人,為家庭生活增添了更多的溫馨與歡樂。
在 2023 年深圳高交會上,小智云炒炒菜機(jī)器人的現(xiàn)場演示堪稱一場精彩絕倫的烹飪科技秀,吸引了大量觀眾的目光,現(xiàn)場人氣爆棚。其出色的烹飪技能和令人垂涎欲滴的美味菜品,令現(xiàn)場觀眾贊不絕口,專業(yè)人士也對其給予了極高的評價(jià),一致認(rèn)為它代表了未來烹飪科技的發(fā)展方向。今年 4 月,東莞松山湖一家別具特色的 “幸福小食堂” 機(jī)器人餐飲店正式試營業(yè),店內(nèi)僅靠兩臺小智云炒機(jī)器人承擔(dān)起烹飪重任。令人驚喜的是,兩葷兩素僅需 12 元的實(shí)惠價(jià)格,吸引了眾多顧客慕名前來 “嘗鮮”。顧客們在品嘗了機(jī)器人炒制的菜肴后,對其精湛的烹飪技藝驚嘆不已,對菜品的口味和質(zhì)量也給予了充分肯定,紛紛表示這是一次全新且美妙的用餐體驗(yàn)。
值得一提的是,小智云炒的產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場大放異彩,還成功進(jìn)軍海外市場,目前已有一半產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國外。隨著中餐在全球范圍內(nèi)的日益流行,小智云炒憑借其獨(dú)特優(yōu)勢,成為了傳播中式美食文化的有力使者,讓更多外國人也能輕松品嘗到地道的中式炒菜,領(lǐng)略中華美食的獨(dú)特魅力。2023 年 9 月,來自意大利和馬來西亞的國際采購商專程到訪山智公司,他們表示,中餐在國際市場需求持續(xù)增長,但復(fù)雜的烹飪過程限制了其發(fā)展,而小智云炒的出現(xiàn),為解決這一難題提供了完美方案,為中餐走向世界注入了新的活力。
面對市場的高度認(rèn)可和廣闊前景,山智智能公司展現(xiàn)出了強(qiáng)烈的進(jìn)取精神和創(chuàng)新決心。公司明確表示將持續(xù)加大科研投入,不斷對小智云炒的性能和功能進(jìn)行優(yōu)化升級,全力以赴推動中餐健康化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化的發(fā)展進(jìn)程。同時(shí),公司還制定了宏偉的發(fā)展規(guī)劃,計(jì)劃推出更多智能化產(chǎn)品,以滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求,為全球餐飲行業(yè)的智能化變革貢獻(xiàn)更多的智慧和力量。
小智云炒的出現(xiàn),無疑為餐飲行業(yè)的智能化發(fā)展注入了新的活力,為人們的生活帶來了更多便捷與美好。相信在不久的將來,隨著科技的不斷進(jìn)步,小智云炒將在全球范圍內(nèi)掀起一場更為波瀾壯闊的智能烹飪新潮流,讓更多人盡情享受到科技帶來的美味與健康,開啟一場舌尖上的科技革命,書寫餐飲智能化發(fā)展的嶄新篇章。
