為保障端午節(jié)期間市民能夠吃上安全、放心的粽子，4月27日至5月28日，三亞市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內開展端午節(jié)令食品粽子專項監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢。
本次專項檢查以粽子生產企業(yè)、生產加工小作坊、商超及餐飲單位等為重點場所，通過現場檢查和監(jiān)督抽檢，嚴格核查生產經營主體資質、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、標簽標識、進貨查驗記錄及產品包裝等關鍵環(huán)節(jié)。累計抽檢了19批次粽子，檢測項目根據產品分類涵蓋了微生物指標、理化指標，并重點檢測了食品添加劑使用、過氧化值及非法添加物等。
截至目前，抽檢工作已全部完成。經檢測，19批次粽子全部合格，合格率為100% 。
下一步，三亞市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展端午期間節(jié)令食品的監(jiān)管檢查，暢通投訴舉報渠道，及時處理消費者投訴，全力保障市民的飲食安全和合法權益，讓市民度過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日。
