端午節(jié)將至，為確保市民購買到安全放心的節(jié)令食品，近日，威海市市場監(jiān)管局聚焦食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商超等重點場所，持續(xù)開展節(jié)前綜合檢查，全力筑牢節(jié)日安全防線。
5月29日，市市場監(jiān)管局先后來到威海匯豐冷飲食品廠、家家悅超市，深入食品生產(chǎn)銷售一線，全方位開展節(jié)前食品安全“體檢”。
在威海匯豐冷飲食品廠生產(chǎn)車間，執(zhí)法人員依據(jù)食品生產(chǎn)規(guī)范要求，重點檢查原料進貨查驗是否完備、生產(chǎn)過程控制是否到位、產(chǎn)品出廠檢驗是否規(guī)范等，并仔細檢查庫存原料保質(zhì)期，督促企業(yè)規(guī)范食品儲存條件。
在家家悅超市，執(zhí)法人員重點檢查粽子、鴨蛋等節(jié)日熱銷產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標簽標識是否規(guī)范、明碼標價是否到位，同時督促相關經(jīng)營主體堅決抵制染色粽葉、過度包裝禮盒，嚴格執(zhí)行索證索票制度，確保食品來源可追、去向可查。
截至目前，全市市場監(jiān)管部門共檢查粽子生產(chǎn)經(jīng)營單位85家，發(fā)現(xiàn)督促整改問題32個，開展監(jiān)督抽檢52批次。
端午節(jié)期間，市市場監(jiān)管局將持續(xù)強化市場監(jiān)管力度，結(jié)合肉制品、農(nóng)村假劣食品專項整治行動、旅游旺季食品安全治理等，加強集中治理，深化監(jiān)管成效，切實保障群眾“舌尖上的安全”。
