作為西部餐飲經(jīng)濟(jì)的核心引擎,成都以年營收超3000億元的餐飲市場規(guī)模及"世界美食之都"的國際影響力,持續(xù)引領(lǐng)中國餐飲行業(yè)發(fā)展風(fēng)向。6月12-14日,海名·2025第13屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會在成都世紀(jì)城新國際會展中心盛大舉行,海文銘團(tuán)隊與千余家優(yōu)質(zhì)展商共赴“蓉城之約”,共探餐飲行業(yè)破局新機遇。

 此次成都之行,海文銘不但針對火鍋賽道帶來豐富的產(chǎn)品,還參加了本屆博覽會備受矚目的中國(成都)火鍋TOP食材選品大賽。

海文銘憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)與創(chuàng)新實力,從眾多參賽品牌中脫穎而出,成功入圍年度評選。6月13日大賽現(xiàn)場,經(jīng)過權(quán)威專家評審團(tuán)的嚴(yán)格品鑒與專業(yè)評定,海文銘旗下鹽磨鮑魚肉榮獲"匠心甄選傳承獎",黃金螺片斬獲"食尚開拓創(chuàng)領(lǐng)獎",一舉奪得雙料大獎,充分展現(xiàn)了品牌在火鍋食材細(xì)分領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。

獲獎證書

近年來,海文銘積極拓展火鍋賽道,豐富產(chǎn)品的應(yīng)用場景。去年11月海文銘與仁眾海匯集團(tuán)建立戰(zhàn)略合作,并在成都建立了“自然饞&海文銘”火鍋海鮮菜品共創(chuàng)中心,探索以火鍋消費為場景的海洋蛋白產(chǎn)品,并為旗下蜀大俠、小龍坎等知名火鍋品牌提供優(yōu)質(zhì)海洋蛋白產(chǎn)品。四川成都擁有著巨大的火鍋市場,相信通過此次亮相成都展會和獲得火鍋食材金獎,能讓更多的餐飲同行看到海文銘的實力, 進(jìn)一步助力開拓火鍋賽道。