7月8日-9日，按照市場監(jiān)管系統(tǒng)夏季風險隱患排查整治工作要求，河北省市場監(jiān)管局包聯(lián)督導組采取“四不兩直”的方式，下沉徐水區(qū)、清苑區(qū)、博野縣等地對保定市食品生產企業(yè)進行督導暗訪。
結合我市區(qū)域產品特點，督導組直奔生產一線，隨機選取了我市8家白酒、肉制品等生產加工企業(yè)，通過實地檢查、查閱資料、交流座談等方式，精準查找風險隱患和管理薄弱環(huán)節(jié)。督導組重點到生產車間、原輔料庫、成品倉庫等核心區(qū)域，對環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑使用、產品出廠檢驗、包材塑化劑使用以及包裝標簽標識等情況進行了細致檢查，并現場指出了存在的問題隱患。
針對督導組反饋的問題隱患，市市場監(jiān)管局高度重視，迅速行動，立即組織執(zhí)法人員現場核實，并向相關縣（市、區(qū)）局進行了線索交辦，要求嚴格落實屬地監(jiān)管責任，督促企業(yè)履行主體責任，對交辦的問題限期整改到位，確保隱患清零。
全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將以此次省局暗訪為契機，深刻認識當前食品安全形勢，警鐘長鳴，舉一反三，持續(xù)深化落實暑期風險隱患排查整治“百日攻堅”行動，以“時時放心不下”的責任感，加強全鏈條全環(huán)節(jié)監(jiān)管，堅決守住食品安全底線。
