7月8日-9日，按照市場監(jiān)管系統(tǒng)夏季風(fēng)險隱患排查整治工作要求，河北省市場監(jiān)管局包聯(lián)督導(dǎo)組采取“四不兩直”的方式，下沉徐水區(qū)、清苑區(qū)、博野縣等地對保定市食品生產(chǎn)企業(yè)進行督導(dǎo)暗訪。
結(jié)合我市區(qū)域產(chǎn)品特點，督導(dǎo)組直奔生產(chǎn)一線，隨機選取了我市8家白酒、肉制品等生產(chǎn)加工企業(yè)，通過實地檢查、查閱資料、交流座談等方式，精準(zhǔn)查找風(fēng)險隱患和管理薄弱環(huán)節(jié)。督導(dǎo)組重點到生產(chǎn)車間、原輔料庫、成品倉庫等核心區(qū)域，對環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑使用、產(chǎn)品出廠檢驗、包材塑化劑使用以及包裝標(biāo)簽標(biāo)識等情況進行了細致檢查，并現(xiàn)場指出了存在的問題隱患。
針對督導(dǎo)組反饋的問題隱患，市市場監(jiān)管局高度重視，迅速行動，立即組織執(zhí)法人員現(xiàn)場核實，并向相關(guān)縣（市、區(qū)）局進行了線索交辦，要求嚴格落實屬地監(jiān)管責(zé)任，督促企業(yè)履行主體責(zé)任，對交辦的問題限期整改到位，確保隱患清零。
全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將以此次省局暗訪為契機，深刻認識當(dāng)前食品安全形勢，警鐘長鳴，舉一反三，持續(xù)深化落實暑期風(fēng)險隱患排查整治“百日攻堅”行動，以“時時放心不下”的責(zé)任感，加強全鏈條全環(huán)節(jié)監(jiān)管，堅決守住食品安全底線。
