七月的鎮(zhèn)賚大地,驕陽似火,卻掩不住田野間的豐收盛景。金色麥浪在熱風里翻涌起伏,沉甸甸的麥穗低垂著頭,裹挾著陽光的味道撲面而來。
7月12日,南崗子村小冰麥示范區(qū)內(nèi),幾臺紅色收割機如游龍穿梭,金色麥稈被卷入機械腹腔,飽滿的麥粒隨即傾瀉而出,在儲糧倉里堆起一座座微型金字塔。種植戶站在田埂上,望著這滿眼的金黃,臉上漾開止不住的笑意——這場盛夏的豐收,為鎮(zhèn)賚縣的七月添上最濃烈的色彩。
作為我省特有的地方性品種,小冰麥與鎮(zhèn)賚的緣分已延續(xù)二十余載。1999年,33號小冰麥品種從吉林省農(nóng)科院“遠嫁”至此,在這片黑土地上歷經(jīng)本土化培育的打磨,深深扎根、枝繁葉茂,形成了如今穩(wěn)定成熟的種植體系。今年,全縣小冰麥種植面積達1萬畝,其中南崗子村作為核心產(chǎn)區(qū),3200畝麥田如金色綢緞鋪展在平原上,麥收工作正緊鑼密鼓推進,預計7月20日即可畫上圓滿句號。
剝開飽滿的麥穗,淺褐色的麥粒圓潤緊實,這便是小冰麥的獨特魅力所在。它不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),更匯聚鈣、鐵與多種維生素的精華,面筋強韌而富有彈性,制成的面食口感勁道,麥香醇厚,早已成為消費者口中的“心頭好”。從白城的早市到長春的商超,從北京的餐桌到天津的面館,“鎮(zhèn)賚小冰麥”的口碑如漣漪般擴散,成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)一張亮眼的金色名片。
行走在南崗子村的麥田邊,科技賦能的印記隨處可見。機械化收割的轟鳴聲里,藏著效率的飛躍——過去十幾人耗時數(shù)日的地塊,如今一臺收割機單日即可利落收完;田壟間鋪設的滴灌帶,將水肥精準送達每株麥苗根部,讓“大水漫灌”成為歷史;3200畝核心示范區(qū)接入智慧農(nóng)業(yè)管理平臺,土壤墑情、作物長勢實時顯現(xiàn)在屏幕上,“靠天吃飯”的老黃歷,早已換成“知天而作”的新章程。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在科技的加持下,正煥發(fā)著勃勃生機。
“你看這麥子,顏色正、顆粒飽,攥在手里沉甸甸的!”金彥家庭農(nóng)場負責人劉海成捧著新收的麥粒,指腹摩挲著飽滿的顆粒,眼角的笑紋里盛著喜悅。他盤算著,麥收后立即復種大豆、白菜,通過輪作模式把畝產(chǎn)效益再提一提。得益于綠色技術(shù)的集成應用,今年南崗子村核心區(qū)的小冰麥畝產(chǎn)預計比全縣平均水平高出10%以上,全縣1萬畝麥田可產(chǎn)2700噸麥粒,經(jīng)加工后產(chǎn)值將達1890萬元,這串數(shù)字背后,是鄉(xiāng)親們鼓起來的錢袋子。
豐收的密碼,藏在科技與品牌的雙重驅(qū)動里。村里的“南崗子”牌小冰麥面粉,早已憑借過硬的綠色品質(zhì)在市場站穩(wěn)腳跟。這背后,是鎮(zhèn)賚縣多年的深耕細作:從優(yōu)化品種適應性,到推廣標準化種植規(guī)范,再到全流程質(zhì)量把控,科技為品質(zhì)筑牢根基,品牌則為產(chǎn)業(yè)注入持久動能。就像麥田里的根系,深扎土壤,方能枝繁葉茂。
“這金色麥浪里,藏著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的未來。”南崗子村黨支部書記徐成凱站在田埂上,望著收割機揚起的煙塵,眼神明亮。他說,南崗子村的實踐已在全縣推廣,越來越多的農(nóng)戶拿起科技“新農(nóng)具”,讓小冰麥畝產(chǎn)年年攀升。如今,這一粒粒飽滿的麥粒,不僅鼓了村民的腰包,更勾勒出科技興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)富民的鄉(xiāng)村振興圖景。
眼下,新收的小冰麥正從田間陸續(xù)運往倉儲點,等待經(jīng)過磨粉、篩檢等工序,最終化為雪白的面粉端上餐桌。這場盛夏的豐收,是對一整年耕耘的最好回報,更是鎮(zhèn)賚縣以新質(zhì)生產(chǎn)力激活農(nóng)業(yè)潛力、推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動注腳——金色麥浪翻滾處,鄉(xiāng)村振興的畫卷正徐徐展開。(潘晟昱 王凱 吉林農(nóng)村報記者 徐文君)