為進一步加強食品安全監(jiān)管，保障廣大群眾的飲食健康，近日，衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局對轄區(qū)在售的食醋類產品開展全面排查，特別是對標稱“米醋調味料”“香醋調味料”“陳醋調味料”的產品進行重點檢查。
執(zhí)法人員深入城鄉(xiāng)結合部農貿市場、食品批發(fā)市場等重點區(qū)域，對銷售食醋的商家進行細致檢查，重點關注以下關鍵方面：一是標簽標識的規(guī)范性，查看是否如實標注產品類型、配料表、生產日期、保質期等重要內容，確保消費者能通過標簽獲取真實、準確的產品信息；二是檢查是否建立落實進貨查驗記錄制度，要求商家真實、完整記錄產品的進貨來源、進貨時間、進貨數(shù)量等信息，確保來源可追溯、食品安全有保障。檢查中發(fā)現(xiàn)，個別商家存在標簽標識模糊不清、進貨查驗記錄不全等問題，執(zhí)法人員當場下達整改通知書，要求商家限期整改，并將對整改情況進行跟蹤復查。
食醋作為日常生活中常用的調味品，其質量安全直接關系到廣大群眾的身體健康。衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將持續(xù)推進此項排查工作，進一步規(guī)范食醋市場秩序，提高商家的食品安全意識，保障消費者能夠購買到安全、放心的食醋產品，切實守護好群眾“舌尖上的安全”。
