為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障廣大群眾的飲食健康，近日，衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局對轄區(qū)在售的食醋類產(chǎn)品開展全面排查，特別是對標(biāo)稱“米醋調(diào)味料”“香醋調(diào)味料”“陳醋調(diào)味料”的產(chǎn)品進(jìn)行重點檢查。
執(zhí)法人員深入城鄉(xiāng)結(jié)合部農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)市場等重點區(qū)域，對銷售食醋的商家進(jìn)行細(xì)致檢查，重點關(guān)注以下關(guān)鍵方面：一是標(biāo)簽標(biāo)識的規(guī)范性，查看是否如實標(biāo)注產(chǎn)品類型、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等重要內(nèi)容，確保消費者能通過標(biāo)簽獲取真實、準(zhǔn)確的產(chǎn)品信息；二是檢查是否建立落實進(jìn)貨查驗記錄制度，要求商家真實、完整記錄產(chǎn)品的進(jìn)貨來源、進(jìn)貨時間、進(jìn)貨數(shù)量等信息，確保來源可追溯、食品安全有保障。檢查中發(fā)現(xiàn)，個別商家存在標(biāo)簽標(biāo)識模糊不清、進(jìn)貨查驗記錄不全等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)整改通知書，要求商家限期整改，并將對整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查。
食醋作為日常生活中常用的調(diào)味品，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到廣大群眾的身體健康。衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將持續(xù)推進(jìn)此項排查工作，進(jìn)一步規(guī)范食醋市場秩序，提高商家的食品安全意識，保障消費者能夠購買到安全、放心的食醋產(chǎn)品，切實守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”。
