雁蕩山北麓云霧繚繞，巖縫間攀生的鐵皮石斛吐露新芽。這株被譽(yù)為“中華九大仙草之首”的本草，正成為浙南山區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要載體。浙江理工大學(xué)“研茗興斛”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)深入溫州樂(lè)清核心產(chǎn)區(qū)，通過(guò)走訪種植基地、龍頭企業(yè)與農(nóng)戶(hù)家庭，探尋科技賦能、三產(chǎn)融合與機(jī)制創(chuàng)新交織的共富新路徑。
科技筑基：標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)突破傳統(tǒng)瓶頸
在雁蕩山鐵皮石斛種子種苗示范基地，實(shí)踐團(tuán)見(jiàn)證了科技對(duì)產(chǎn)業(yè)的革新力量。智能苗圃精準(zhǔn)模擬雁蕩山崖壁生態(tài)系統(tǒng)，霧氣調(diào)控系統(tǒng)保障石斛在木樁、巖縫等近野生環(huán)境中茁壯生長(zhǎng)。浙江省林業(yè)鄉(xiāng)土專(zhuān)家宋敏全現(xiàn)場(chǎng)演示區(qū)塊鏈溯源技術(shù)：“從種苗氣生根發(fā)育到成品，全程數(shù)據(jù)可追溯。”該企業(yè)依托物理設(shè)計(jì)與環(huán)境調(diào)控專(zhuān)利技術(shù)提升種苗抗逆性，年銷(xiāo)售優(yōu)質(zhì)種苗達(dá)2000萬(wàn)元。平園村的千畝基地創(chuàng)新推行“五化種植模式”（品種多樣化、種植立體化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理數(shù)字化、品質(zhì)追溯化），實(shí)現(xiàn)了從經(jīng)驗(yàn)種植向數(shù)據(jù)化管理的跨越。
圖1 浙江省林業(yè)鄉(xiāng)土專(zhuān)家宋敏全為實(shí)踐團(tuán)講解產(chǎn)業(yè)核心
七十二變：非遺匠心撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)增值
共富市集內(nèi)，非遺匠人指尖翻飛，鮮條經(jīng)烘烤、揉捻、定型等十九道工序，化作“龍頭鳳尾”楓斗，價(jià)值陡增十倍。鐵楓堂展廳內(nèi)，石斛產(chǎn)品突破本草形態(tài)：凍干原漿鎖住活性多糖，石斛面膜開(kāi)辟美妝新賽道，精釀啤酒散發(fā)草本醇香。千壁峰種植戶(hù)張培富將石斛嫁接于虬曲奇石，藝術(shù)盆景售價(jià)逾萬(wàn)元；鐵定溜溜文化園內(nèi)，游客體驗(yàn)揉制石斛香皂、品嘗石斛豆花，年接待游客超15萬(wàn)人次。“論斤賣(mài)原料變按克售健康、按件賣(mài)文化”，企業(yè)負(fù)責(zé)人的感慨道出了增值奧秘——三產(chǎn)融合催生產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。
圖2共富市集內(nèi)非遺匠人制作鐵皮楓斗
圖3千壁峰種植戶(hù)張培富為實(shí)踐團(tuán)成員介紹盆景
三重保障：“三金模式”扎牢共富根基
平園村“先進(jìn)農(nóng)技站”小院中，村民巧手纏繞楓斗的場(chǎng)景，成為共富機(jī)制最生動(dòng)的詮釋。村黨總支部副書(shū)記金軍輝向?qū)嵺`團(tuán)詳解：“村民通過(guò)土地租賃、園區(qū)就業(yè)、產(chǎn)業(yè)分紅三條渠道增收。”植然方適公司采用“公司+合作社+基地”模式，支付農(nóng)戶(hù)土地租金；村集體獲得固定分紅；生產(chǎn)基地優(yōu)先雇傭本地村民，形成“租金+薪金+股金”三重保障。在掛牌“先進(jìn)農(nóng)技站”的農(nóng)戶(hù)家中，村民邊制作楓斗邊介紹：“在家門(mén)口園區(qū)務(wù)工，既能照顧家庭，收入也穩(wěn)定。”
圖4平園村黨總支部副書(shū)記金軍輝講解“三金模式”
青創(chuàng)活水：青春力量激活千年產(chǎn)業(yè)
大荊鎮(zhèn)“青年入鄉(xiāng)實(shí)踐站點(diǎn)”成為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的孵化器。浙江理工大學(xué)團(tuán)隊(duì)基于企業(yè)需求調(diào)研，為鐵楓堂提供了標(biāo)準(zhǔn)化管理優(yōu)化方案；在鐵定溜溜石斛文化園，學(xué)生協(xié)助制作科普手冊(cè)提升公眾認(rèn)知。樂(lè)清市搭建的“1+N”青年服務(wù)體系，為返鄉(xiāng)青年提供創(chuàng)業(yè)孵化和技能培訓(xùn)支持。新一代產(chǎn)業(yè)人正積極推動(dòng)傳統(tǒng)煥新：95后傳承人凌嵩創(chuàng)新開(kāi)發(fā)石斛月餅、時(shí)尚餅干等健康食品；千壁峰種植戶(hù)通過(guò)盆景藝術(shù)化設(shè)計(jì)提升附加值，積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
圖5青年入鄉(xiāng)實(shí)踐站點(diǎn)——鐵定溜溜石斛文化園
圖6 95后傳承人凌嵩開(kāi)發(fā)的石斛月餅
破局思考：產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)實(shí)踐
調(diào)研中，實(shí)踐團(tuán)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨考驗(yàn)。千壁峰盆景種植戶(hù)坦言，經(jīng)濟(jì)波動(dòng)導(dǎo)致銷(xiāo)量起伏，需持續(xù)創(chuàng)新設(shè)計(jì)提升競(jìng)爭(zhēng)力；平園村楓斗加工作坊內(nèi)，老齡農(nóng)戶(hù)擔(dān)憂(yōu)技藝傳承斷層；小微加工企業(yè)受限于資金技術(shù)，深加工能力亟待突破。針對(duì)挑戰(zhàn)，各方正積極應(yīng)對(duì)：鐵楓堂應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)建立全程溯源體系，以真實(shí)驗(yàn)證抵御假冒偽劣沖擊；企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)發(fā)石斛面膜、精釀啤酒等50余種衍生品，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力；政府通過(guò)“青年入鄉(xiāng)實(shí)踐站點(diǎn)”政策吸引人才返鄉(xiāng)，為非遺技藝傳承注入新活力。
圖7 實(shí)踐團(tuán)與鐵楓堂合照
這縷穿越千年的仙草幽香，如今蘊(yùn)著更厚重的時(shí)代氣息——道地資源孕育綠色產(chǎn)業(yè)，科技創(chuàng)新激活古老基因，“三金模式”編織共享網(wǎng)絡(luò)，青春活水灌溉希望田野。當(dāng)農(nóng)戶(hù)的笑臉、村集體的賬本、非遺的薪火與青年的夢(mèng)想在產(chǎn)業(yè)鏈上交相輝映，鐵皮石斛終將千年仙草的傳說(shuō)，書(shū)寫(xiě)為鄉(xiāng)村振興的共富史詩(shī)。
