為保障群眾夏季食品安全，近日，濱州市市場監(jiān)管局組織開展夏季食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，聚焦重點(diǎn)場所、重點(diǎn)品種和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全防線。
此次檢查以超市、農(nóng)貿(mào)市場、冷飲批發(fā)店、農(nóng)村大集等為重點(diǎn)場所，針對夏季消費(fèi)量大的冷藏冷凍食品、熟食鹵味、乳制品、飲料、散裝食品等易腐易變質(zhì)食品，執(zhí)法人員嚴(yán)格核查經(jīng)營者的資質(zhì)證照、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、貯存條件、標(biāo)簽標(biāo)識等內(nèi)容，督促落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制。對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別商家存在的冷藏設(shè)備溫度不達(dá)標(biāo)、散裝食品防護(hù)不到位等問題，現(xiàn)場責(zé)令整改并跟蹤復(fù)查。
下一步
市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展夏季食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，防范化解食品安全隱患，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。在此，提醒市民選購食品時注意查看保質(zhì)期、儲存條件，留存購物憑證，遇到問題可撥打12315或12345投訴舉報(bào)。
