為全面加強(qiáng)2025年秋季校園食品安全管理，壓實(shí)主體責(zé)任，筑牢安全底線，近期，鎮(zhèn)原縣市場監(jiān)管局迅速行動(dòng)，在全縣范圍內(nèi)組織開展校園食品安全專項(xiàng)整治，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。
一是強(qiáng)化部署培訓(xùn)，壓實(shí)主體責(zé)任。局黨組專題研究部署校園食品安全管理工作，組織召開全縣校園食品安全管理暨落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”培訓(xùn)會議，指導(dǎo)各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長負(fù)責(zé)制，明確崗位職責(zé)，健全管理制度，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”貫通協(xié)同、落地見效。
二是深化監(jiān)督檢查，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。采取“四不兩直”、網(wǎng)上巡查、聯(lián)合檢查等多種方式，加大對學(xué)校食堂及承包經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督頻次和執(zhí)法力度。設(shè)立并公布“校園餐”舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)渠道，推動(dòng)社會共治。全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管升級，實(shí)現(xiàn)后廚實(shí)時(shí)可視化監(jiān)控。累計(jì)檢查中小學(xué)食堂全覆蓋，發(fā)現(xiàn)并督促整改問題28條，校園食品安全治理水平顯著提升。
三是推動(dòng)共治共享，鞏固整治成效。聯(lián)合教育、衛(wèi)生健康等主管部門，組建6個(gè)專項(xiàng)督查組，對全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園食堂及周邊食品經(jīng)營單位開展全覆蓋、拉網(wǎng)式聯(lián)合督查。累計(jì)排查發(fā)現(xiàn)食品安全隱患和管理漏洞42條，依法責(zé)令27家相關(guān)單位限期整改，并建立整改臺賬、實(shí)行銷號管理，確保所有問題逐項(xiàng)整改到位。同時(shí)，委托具備資質(zhì)的第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)，采取線上培訓(xùn)方式，對347名學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)和考核，內(nèi)容涵蓋食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范、應(yīng)急處置等多方面，全面增強(qiáng)從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)與安全責(zé)任意識，筑牢校園食品安全防線。
下一步，鎮(zhèn)原縣市場監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”深入落實(shí)，完善長效治理機(jī)制，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。
