中秋佳節(jié)將至，月餅作為節(jié)日標(biāo)志性食品進(jìn)入銷售旺季。為保障廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”，營(yíng)造安全、放心、有序的節(jié)日市場(chǎng)環(huán)境，太原市尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng)，針對(duì)轄區(qū)月餅市場(chǎng)全面開(kāi)展監(jiān)督檢查，為群眾度過(guò)平安祥和的中秋佳節(jié)保駕護(hù)航。
此次檢查圍繞月餅生產(chǎn)、流通兩大環(huán)節(jié)展開(kāi)，以“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管”為原則，層層壓實(shí)責(zé)任，確保監(jiān)管無(wú)死角、全覆蓋。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員深入月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，仔細(xì)查看生產(chǎn)環(huán)境是否衛(wèi)生整潔，生產(chǎn)設(shè)備是否定期維護(hù)保養(yǎng)，確保生產(chǎn)條件符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)格審查原材料進(jìn)貨渠道，檢查索證索票是否齊全，堅(jiān)決杜絕使用劣質(zhì)、過(guò)期原材料；對(duì)食品添加劑的使用進(jìn)行嚴(yán)格把控，查看是否存在超范圍、超限量使用的情況，保證月餅質(zhì)量安全。
在流通領(lǐng)域，以商場(chǎng)、超市、糕點(diǎn)店以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所。執(zhí)法人員認(rèn)真檢查月餅的進(jìn)貨臺(tái)賬，確保來(lái)源可追溯；查看月餅的包裝標(biāo)識(shí)，是否清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)廠家等關(guān)鍵信息，避免“三無(wú)”產(chǎn)品流入市場(chǎng)；針對(duì)月餅的價(jià)格和包裝，執(zhí)法人員嚴(yán)格監(jiān)督是否明碼標(biāo)價(jià)，是否存在“天價(jià)”月餅以及過(guò)度包裝現(xiàn)象，引導(dǎo)商家合理定價(jià)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念。
檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員還積極向月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)政策，督促其切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，共同維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序。同時(shí)，提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買月餅時(shí)，要選擇正規(guī)渠道，仔細(xì)查看產(chǎn)品信息，妥善保存購(gòu)物憑證，如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，可及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)熱線，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
下一步，尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)月餅市場(chǎng)的巡查力度，增加抽檢頻次，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，確保市民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、安全的中秋佳節(jié)。
