今年以來，岳陽市市場監(jiān)管局聚焦群眾飲食安全關(guān)切，將假劣肉制品整治列為民生實事重點項目，通過“排查、抽檢、懲處、共治”四項舉措?yún)f(xié)同發(fā)力，嚴厲打擊肉制品領(lǐng)域違法犯罪行為，全力維護市場秩序，切實保障群眾吃得放心。
為織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，市局針對肉制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、冷鏈倉庫、餐飲服務(wù)單位等重點場所，開展“拉網(wǎng)式+滾動式”排查。執(zhí)法人員重點核查肉制品進貨渠道、檢驗檢疫證明及索證索票制度落實情況，嚴查摻雜使假、以次充好、“兩超一非”等違法行為。截至目前，共檢查生產(chǎn)主體119家次、經(jīng)營主體2860家次，排查問題702個，督促整改隱患335個，全程實行“清單化、閉環(huán)式、銷號制”管理，確保問題整改不留死角。
在風險防控方面，該局堅持“抽、檢、處、控”一體推進，推動抽檢工作從“事后兜底”向“事前預(yù)警”轉(zhuǎn)變。全市已完成肉制品監(jiān)督抽檢322批次、風險監(jiān)測1批次，對檢出的1批次不合格產(chǎn)品，第一時間依法開展下架、召回、溯源及查處工作，讓問題肉制品無處遁形，筑牢食品安全“防火墻”。
為形成有力震懾，市局嚴格落實“處罰到人、處罰到事、處罰到位”原則，持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢。今年累計查辦假劣肉制品行政案件15起，查獲假劣肉制品325.7噸，涉案貨值達653.7萬元，罰沒金額18.74萬元；同時將3起案件移送公安機關(guān)進一步偵辦，向紀檢監(jiān)察機關(guān)移送違紀線索1條，真正實現(xiàn)“查辦一案、警示一片、規(guī)范一行”。
此外，該局還注重構(gòu)建社會共治格局，通過“打防結(jié)合、群防群控”擴大食品安全“朋友圈”。先后開展“食品安全宣傳周”“你點我檢”“專項整治培訓(xùn)會”等活動27場次，發(fā)布消費提示與科普內(nèi)容8期，曝光典型案例2個，并制作手冊、海報、短視頻等融媒體宣傳產(chǎn)品9款，引導(dǎo)形成“人人關(guān)心、人人參與、人人監(jiān)督”的良好氛圍，為肉制品安全再加一道“防護鎖”。（供稿：岳陽市市場監(jiān)管局）
