問(wèn)：食品生產(chǎn)許可變更如何辦理（具體辦事指南）？
答：事項(xiàng)名稱：食品生產(chǎn)許可（設(shè)區(qū)的市級(jí)權(quán)限）
政策依據(jù)：
1.《中華人民共和國(guó)食品安全法》（2009年2月通過(guò)， 2015年4月24日修訂，2021年4月29日第二次修正）第三十五條：國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)備案。縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查；對(duì)符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可；對(duì)不符合規(guī)定條件的，不予許可并書(shū)面說(shuō)明理由。
2.《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（2020年1月2日國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第24號(hào)公布）第二條：在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。第三十二條 食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，食品生產(chǎn)者名稱、現(xiàn)有設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項(xiàng)發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項(xiàng)的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出變更申請(qǐng)。食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)場(chǎng)所遷址的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可證副本載明的同一食品類別內(nèi)的事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)條件發(fā)生變化，不再符合食品生產(chǎn)要求，需要重新辦理許可手續(xù)的，應(yīng)當(dāng)依法辦理。
受理權(quán)限：
保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品生產(chǎn)許可由省市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)實(shí)施；食用油和油脂及其制品、肉制品、飲料、冷凍飲品、速凍食品、酒類、水產(chǎn)制品、乳制品、特殊膳食食品（不含嬰幼兒輔助食品）、其他食品、食品添加劑等11類食品生產(chǎn)許可工作，由市級(jí)、區(qū)縣級(jí)行政審批服務(wù)部門(mén)依據(jù)職責(zé)實(shí)施。糧食加工品、調(diào)味品、餅干、薯類和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、蛋制品、糕點(diǎn)、食糖、方便食品、罐頭、糖果制品（含巧克力及制品）、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品等18類食品生產(chǎn)許可工作，由縣級(jí)行政審批服務(wù)部門(mén)依據(jù)職責(zé)實(shí)施。
辦理方式：
網(wǎng)上辦理網(wǎng)址：http://www.shandong.gov.cn/，現(xiàn)場(chǎng)辦理：山東省濟(jì)南市市中區(qū)站前路9號(hào)濟(jì)南市政務(wù)服務(wù)中心3樓省市綜合業(yè)務(wù)窗口A05
辦理?xiàng)l件：
1.具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
2.具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施；
3.有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
4.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
申報(bào)材料：
?。ㄒ唬┥暾?qǐng)人名稱變更、生產(chǎn)地址名稱變更、住所變更、法人變更：1、食品生產(chǎn)許可證變更申請(qǐng)書(shū)；2.生產(chǎn)地址名稱變更材料（變更生產(chǎn)地址名稱適用）；3.申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及委托雙方的身份證明文件；4.申請(qǐng)人食品生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的聲明（申請(qǐng)免于現(xiàn)場(chǎng)審查時(shí)提供）；5.食品生產(chǎn)許可證。
?。ǘ┥a(chǎn)條件發(fā)生變化、變更產(chǎn)品明細(xì)、增加產(chǎn)品類別：1.食品生產(chǎn)許可證變更申請(qǐng)書(shū)；2.食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖；3.食品生產(chǎn)工藝流程圖；4.執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，須提供經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)原件（僅執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)提供）；5.申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及委托雙方的身份證明文件；6.申請(qǐng)人食品生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的聲明（申請(qǐng)免于現(xiàn)場(chǎng)審查時(shí)提供）；7.食品生產(chǎn)許可證。
承諾時(shí)限：10個(gè)工作日
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：不收費(fèi)
聯(lián)系電話： 0531-68967314
常見(jiàn)問(wèn)題：
1.哪些變化需要提出食品生產(chǎn)許可變更申請(qǐng)？
答：食品類別變更、工藝設(shè)備布局和工藝流程變更、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施變更、生產(chǎn)場(chǎng)所變更、其他可能影響食品安全的變更（可能影響食品安全的生產(chǎn)條件變更）。
2.哪些需要重新申請(qǐng)生產(chǎn)許可的情形？
答：食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)場(chǎng)所遷址的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)條件發(fā)生變化，不再符合食品生產(chǎn)要求，需要重新辦理許可手續(xù)的，應(yīng)當(dāng)依法辦理。
