為進一步加強學校食堂環(huán)境衛(wèi)生管理，有效預(yù)防和控制病媒生物侵害，保障師生飲食安全與身體健康，9月17日，市市場監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)率先起草印發(fā)了《平頂山市學校食堂病媒生物防制工作指引》。
此項指引適用于我市各級各類學校（含托幼機構(gòu)）食堂及其承包經(jīng)營或委托經(jīng)營單位。主要包含對鼠類、蜚蠊、蚊蠅等病媒生物的具體預(yù)防和控制措施，以及病媒生物防制的一些通用要求、日常管理、應(yīng)急處置等內(nèi)容，措施具體，便于學校食堂參考施行。
依照該指引，近期，我市各級各類學校對食堂衛(wèi)生安全工作開展了全面自查，市場監(jiān)管部門也持續(xù)開展了秋季開學專項檢查，目前，已檢查學校食堂290余家次，發(fā)現(xiàn)并整改相關(guān)問題72個，有效守護了師生“舌尖上的安全”。
