草烏、附子等是毒性中藥材，不是食品，更不是保健食品。其主要成分烏頭堿對人體毒性極強，0.2毫克的烏頭堿就能讓人中毒，3-5毫克就能致人死亡，燉煮等普通加工方式難以破壞其毒性。為避免中毒事件發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全，昆明市人民政府食品安全委員會辦公室發(fā)布風險預警提示如下：
一、不要自行采挖、加工和食用草烏、附子等毒性中藥材及其制品（尤其是自制泡酒），以防中毒事件發(fā)生。邀約他人食用草烏、附子等毒性中藥材造成中毒事件發(fā)生，要承擔相應的民事責任，情節(jié)嚴重的，要追究刑事責任。
二、禁止任何單位、個人在農(nóng)（集）貿(mào)市場非法銷售草烏、附子等毒性中藥材和制售膳食、泡酒。任何餐飲服務單位不得以任何方式經(jīng)營以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品（包括自制泡酒），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，依法嚴厲進行查處，涉嫌犯罪的，依法追究刑事責任。
三、學校食堂（含托幼機構）、單位食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)供餐單位、養(yǎng)老機構食堂、醫(yī)院食堂、婚喪嫁娶和會議集體用餐等群體性聚餐，嚴禁加工食用以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品。
四、如確因病情需要，必須使用此類藥物，應前往正規(guī)醫(yī)療機構，在醫(yī)師的診斷和指導下，購買和使用經(jīng)過規(guī)范炮制的合格藥品，并嚴格遵照醫(yī)囑服用。切勿聽信偏方、土方，自行使用。
五、若不慎食用了草烏、附子或其制品后，出現(xiàn)口舌麻木、頭暈、惡心、嘔吐、胸悶、心悸、呼吸困難等任何不適癥狀，應立即采取催吐等措施，并第一時間前往最近的醫(yī)院就診。
