10月27日，蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局雁北市場監(jiān)督管理所開展轄區(qū)平臺外賣餐飲專項整治。執(zhí)法人員深入走訪排摸轄區(qū)外賣餐飲經(jīng)營主體，主要核查經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營環(huán)境、制度落實情況等，重點檢查經(jīng)營主體是否證照齊全、從業(yè)人員是否持有有效期內(nèi)的健康證以及是否按規(guī)定公示相關(guān)證照；檢查食物食材是否新鮮、貯存條件是否達標(biāo)，后堂環(huán)境衛(wèi)生是否整潔，工作人員操作及衣帽穿著是否符合標(biāo)準(zhǔn)；檢查購進食材是否索證索票，餐飲具洗消等制度是否落實，外送食品是否進行封簽等。
本次檢查共出動執(zhí)法人員10人次，檢查平臺外賣餐飲經(jīng)營主體16戶次，對檢查出的問題，已現(xiàn)場整改，并督促經(jīng)營者務(wù)必依法誠信經(jīng)營。下一步，雁北市場監(jiān)督管理所將持續(xù)加大檢查力度，繼續(xù)把好食品安全“入口關(guān)”。
