為切實(shí)守護(hù)人民群眾飲食安全，進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營市場(chǎng)秩序，近期，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局聚焦群眾關(guān)切的食品安全問題，組織開展預(yù)包裝食品安全檢查行動(dòng)，以嚴(yán)監(jiān)管筑牢食品安全防護(hù)屏障。
此次檢查以轄區(qū)內(nèi)超市、便利店等預(yù)包裝食品主要銷售場(chǎng)所為重點(diǎn)對(duì)象，圍繞食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展全面隱患排查。執(zhí)法人員嚴(yán)格對(duì)照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)行細(xì)致核查，重點(diǎn)檢查食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)許可證編號(hào)、生產(chǎn)者名稱及地址等信息是否清晰完整、規(guī)范準(zhǔn)確，堅(jiān)決杜絕“三無”食品、過期食品流入消費(fèi)市場(chǎng)；同時(shí)，深入核查經(jīng)營主體索證索票制度落實(shí)情況，仔細(xì)查驗(yàn)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否真實(shí)、完整，確保每一批次預(yù)包裝食品來源可追溯、質(zhì)量有保障；針對(duì)冷藏冷凍類預(yù)包裝食品，執(zhí)法人員還重點(diǎn)檢查儲(chǔ)存溫度、濕度是否符合規(guī)范要求，防止因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致食品變質(zhì)，從流通環(huán)節(jié)切斷安全風(fēng)險(xiǎn)。
食品安全無小事，民生保障大于天。衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將持續(xù)強(qiáng)化預(yù)包裝食品安全日常監(jiān)督檢查與整治力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，切實(shí)規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營秩序，全力為轄區(qū)群眾營造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，讓群眾買得安心、吃得放心。
