為進(jìn)一步將監(jiān)管力量與社會(huì)監(jiān)督深度融合，筑牢師生飲食安全屏障，10月31日，冠縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育和體育局邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員及學(xué)生家長(zhǎng)代表共同組成聯(lián)合檢查組，深入冠縣第四中學(xué)、冠縣匯文學(xué)校兩所校園以及兩家校外托管機(jī)構(gòu)，開展“校園食品安全你我同查”專項(xiàng)行動(dòng)。
檢查組重點(diǎn)針對(duì)校園食堂后廚與托管機(jī)構(gòu)餐食加工操作區(qū)這兩個(gè)關(guān)鍵區(qū)域，開展全方位、精細(xì)化核查。在現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員聚焦加工環(huán)境衛(wèi)生、大宗食材采購(gòu)與進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬、原料儲(chǔ)存環(huán)境、食品留樣標(biāo)準(zhǔn)、餐用具清洗消毒、互聯(lián)網(wǎng) +“ 明廚亮灶”系統(tǒng)的實(shí)時(shí)運(yùn)行等六大核心環(huán)節(jié)。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別區(qū)域衛(wèi)生死角問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出具體整改意見，明確整改時(shí)限，要求學(xué)校及托管機(jī)構(gòu)立即落實(shí)整改，確保問題“發(fā)現(xiàn)即整改、整改必到位”。
在隨后的座談交流環(huán)節(jié)，學(xué)生家長(zhǎng)代表圍繞普遍關(guān)心的食材溯源透明度、學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)搭配合理性等問題積極提問，校方及托管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人逐一進(jìn)行詳細(xì)解答。此次座談不僅搭建了家校社溝通的橋梁，也是冠縣深化“家校社共管”食品安全治理模式的重要實(shí)踐，為校園食品安全常態(tài)化監(jiān)管注入了新活力。
下一步，冠縣將進(jìn)一步拓寬社會(huì)監(jiān)督渠道，鼓勵(lì)更多社會(huì)力量參與到校園食品安全監(jiān)管中，構(gòu)建“政府監(jiān)管、學(xué)校負(fù)責(zé)、社會(huì)監(jiān)督、家校協(xié)同”的校園食品安全共治新格局，全力守護(hù)廣大師生的飲食安全與身體健康。
