近期，《“蒙”字標(biāo)認(rèn)證要求 阿拉善沙蔥及制品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（T/NMSP.MZB04.17—2025）正式發(fā)布，標(biāo)志著阿拉善沙蔥及制品正式納入內(nèi)蒙古“蒙”字標(biāo)品牌體系，為其標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展與市場(chǎng)拓展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，更為阿拉善沙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
作為內(nèi)蒙古“標(biāo)準(zhǔn)+認(rèn)證”品牌戰(zhàn)略的重要組成部分，該標(biāo)準(zhǔn)的研制，延續(xù)了“蒙”字標(biāo)“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)認(rèn)證”核心理念，規(guī)定了“蒙”字標(biāo)認(rèn)證產(chǎn)品阿拉善沙蔥及制品的術(shù)語(yǔ)和定義、認(rèn)證要求、認(rèn)證規(guī)則、程序和評(píng)價(jià)方法。適用于“蒙”字標(biāo)認(rèn)證產(chǎn)品阿拉善沙蔥及制品的認(rèn)證和監(jiān)督管理。針對(duì)阿拉善沙蔥生長(zhǎng)特性與制品加工需求，從產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、生產(chǎn)技術(shù)要求等到加工環(huán)節(jié)的保鮮技術(shù)、添加劑使用、運(yùn)輸貯存環(huán)節(jié)均作出明確界定。
阿拉善沙蔥作為荒漠地區(qū)特色植物，兼具極高食用價(jià)值與生態(tài)價(jià)值。此次標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，將破解消費(fèi)者對(duì)沙蔥制品品質(zhì)的認(rèn)知難題，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“原字號(hào)”初級(jí)售賣向“精品化”品牌運(yùn)營(yíng)躍升。
