為深入推進制售假劣肉制品、農村牧區(qū)假冒偽劣食品專項整治工作，11月4日，土默特左旗市場監(jiān)督管理局針對近期食品監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的制售假劣肉制品及農村牧區(qū)假冒偽劣食品問題，組織召開專項整治約談會。28家企業(yè)負責人參與約談。
會議首先通報了近期監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的涉及肉制品及農村牧區(qū)食品市場的突出問題。主要包括：產品標簽標識不規(guī)范、虛假標注；生產環(huán)境衛(wèi)生條件不達標；投料記錄、入庫記錄和銷售記錄等各項記錄缺失；農村及城鄉(xiāng)接合部小作坊、小商店、小攤販存在銷售“三無”食品、過期食品、商標侵權食品以及來源不明食品等風險隱患。
會議對參會食品生產經營單位進行了嚴肅約談，并提出明確要求：一要強化法律意識，堅守道德底線。生產經營者必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，牢固樹立“第一責任人”意識，恪守經營準則，摒棄僥幸心理，任何觸碰食品安全紅線的行為都將受到法律嚴懲。二要針對通報的問題立即組織全面、深入地自查自糾，查找生產漏洞和風險點，明確整改措施、時限和責任人，確保整改到位，并將自查整改報告及時報送市場監(jiān)管部門。三要健全管理制度，規(guī)范生產經營行為。要嚴格落實進貨查驗、索證索票、過程控制、出廠檢驗、從業(yè)人員健康管理等制度，切實規(guī)范生產經營行為。
下一步，土默特左旗市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)聚焦肉制品生產加工企業(yè)、批發(fā)市場、集貿市場等重點領域，緊盯肉制品、乳制品、酒類、食用油等重點品種，嚴查各類食品安全違法行為。對發(fā)現(xiàn)的問題一一督促整改落實，確保發(fā)現(xiàn)一處改正一處。同時暢通投訴舉報渠道，鼓勵群眾參與監(jiān)督，對不法行為進行立案查處，形成強大震懾力，營造良好的食品安全氛圍。
