這些毒豆芽的去向更讓人擔(dān)心。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在被生產(chǎn)出來之后,這些豆芽被送進(jìn)了附近的大學(xué)校園。
暗訪
小作坊堆著白色粉末
接到舉報(bào),記者10月10號下午三點(diǎn)鐘來到現(xiàn)場進(jìn)行暗訪,從一條不顯眼的路進(jìn)去,轉(zhuǎn)了幾個彎,才發(fā)現(xiàn)了這家不起眼的作坊。記者注意到,豆芽的制作場所被設(shè)在一個20多平方米的房間內(nèi),房間里擺放著十多個水缸,一名中年男子正在房間里忙著發(fā)豆芽。在和記者的交談中,這名男子透露,他們在這里生產(chǎn)豆芽已經(jīng)有八九年時間了。
記者在房間里轉(zhuǎn)了幾圈,發(fā)現(xiàn)在房間里堆放著很多袋裝的白色粉末狀物體,而這名男子坦言,這些白色粉末狀物體就是漂白粉。“道理很簡單,用這些漂白粉漂白過之后的豆芽更白更嫩,賣相更好。”這名男子說。
至于漂白的過程,男子說也不復(fù)雜。“豆芽生長的時候是不會使用漂白粉的,就是要賣的時候弄一下,這樣賣相就會好很多。你去菜場看一下,那些比較白的豆芽,看上去很好看,其實(shí)都是漂白過的。”男子說。
添加劑種類繁多
除了漂白粉,在這個不大的房間里還堆放著其他一些東西,仔細(xì)一看,包括無根劑、生長調(diào)節(jié)劑等添加劑,可謂是五花八門,種類繁多。“這個是調(diào)節(jié)劑、這個是無根劑,在豆芽長根的時候就使用,不長的時候不會用。”男子坦言,使用這么多添加劑的目的很簡單,就是為了讓豆芽快速生長,增加豆芽的產(chǎn)量,并且有好的賣相。
男子說,無根劑效力很強(qiáng),一般不能多用,多用了豆芽就壞掉了。如果不加這種無根劑,發(fā)出的豆芽光長根,不長莖,那樣的話,賣相不好,還賣不出好價(jià)錢,而添加了無根劑的豆芽,發(fā)出來賣相好,很容易出手。
一般在泡豆子的時候添加無根劑,在發(fā)豆芽的第二天,也就是豆芽長根的時候添加,方法是噴灑。
至于使用這些添加劑會不會對人體有損害,這名男子則表示并不清楚。