2007年10月17日,日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布食安輸發(fā)第1017004號(hào)通知,內(nèi)容如下:
目前對(duì)魚(yú)類(lèi)干制品中混入河豚的檢查是根據(jù)2007年5月11日的食安輸發(fā)第0511008號(hào)法律實(shí)行的,但由于進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫中心能夠?qū)χ袊?guó)產(chǎn)魚(yú)類(lèi)干制品進(jìn)行行政檢查,所以今后請(qǐng)檢疫所根據(jù)下述對(duì)魚(yú)類(lèi)干制品中河豚的混入實(shí)施檢查。
此外,2007年5月11日的食安輸發(fā)第0511008號(hào)從今天開(kāi)始廢除。
1.檢查對(duì)象及檢查頻度
(1)中國(guó)一家生產(chǎn)者生產(chǎn)的豚魚(yú)干制品(包含調(diào)味品)每次進(jìn)口時(shí),保留貨物,實(shí)施檢查。
(2)(1)其他的生產(chǎn)者生產(chǎn)的豚魚(yú)干制品(包含調(diào)味品)及鮟鱇,按照2007年3月30日的食安輸發(fā)第0330005號(hào)(最終修正:2007年9月21日食安輸發(fā)第0921001號(hào))實(shí)行檢查,頻度為30%的監(jiān)控檢查。
2.檢體的選取方法及檢查方法
根據(jù)附表1選取檢體,根據(jù)附表2《轉(zhuǎn)基因解析法鑒別河豚加工品》對(duì)河豚的混入進(jìn)行檢查。
3.檢體寄送地址
根據(jù)2007年3月30日食安檢發(fā)第0330003號(hào)文件(最終修正:2007年10月17日食安檢發(fā)第1017002號(hào))的附表3《檢查河豚的混入》欄寄送。
4.其他
如果實(shí)行附表2后檢查出河豚的DNA,則作為違反食品衛(wèi)生法第6條處理,因?yàn)樗环?984年3月3日環(huán)食第48號(hào)及環(huán)乳第6號(hào)《進(jìn)口河豚檢查指南》中所規(guī)定的形式。
附表1
檢體的選取方法
包裝形態(tài) 數(shù)量大小(N) 為選取檢體而 檢體選取量 檢體數(shù)
開(kāi)的捆數(shù)(n) (kg)
≦150 3 每條魚(yú)作為1檢體 6
不特定 151~1,200 5 ,每箱選取2條 10
≧1,201 8 16