中國食品網(wǎng)

日本修改關(guān)于魚類干制品中混入河豚的檢查規(guī)定

   2007-10-30 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6250

  2007年10月17日,日本厚生勞動省發(fā)布食安輸發(fā)第1017004號通知,內(nèi)容如下:

  目前對魚類干制品中混入河豚的檢查是根據(jù)2007年5月11日的食安輸發(fā)第0511008號法律實行的,但由于進口食品檢驗檢疫中心能夠?qū)χ袊a(chǎn)魚類干制品進行行政檢查,所以今后請檢疫所根據(jù)下述對魚類干制品中河豚的混入實施檢查。

  此外,2007年5月11日的食安輸發(fā)第0511008號從今天開始廢除。

    1.檢查對象及檢查頻度

    (1)中國一家生產(chǎn)者生產(chǎn)的豚魚干制品(包含調(diào)味品)每次進口時,保留貨物,實施檢查。

    (2)(1)其他的生產(chǎn)者生產(chǎn)的豚魚干制品(包含調(diào)味品)及鮟鱇,按照2007年3月30日的食安輸發(fā)第0330005號(最終修正:2007年9月21日食安輸發(fā)第0921001號)實行檢查,頻度為30%的監(jiān)控檢查。

    2.檢體的選取方法及檢查方法

    根據(jù)附表1選取檢體,根據(jù)附表2《轉(zhuǎn)基因解析法鑒別河豚加工品》對河豚的混入進行檢查。

    3.檢體寄送地址

    根據(jù)2007年3月30日食安檢發(fā)第0330003號文件(最終修正:2007年10月17日食安檢發(fā)第1017002號)的附表3《檢查河豚的混入》欄寄送。

    4.其他

    如果實行附表2后檢查出河豚的DNA,則作為違反食品衛(wèi)生法第6條處理,因為它不符合1984年3月3日環(huán)食第48號及環(huán)乳第6號《進口河豚檢查指南》中所規(guī)定的形式。

    附表1

    檢體的選取方法

    包裝形態(tài) 數(shù)量大小(N) 為選取檢體而   檢體選取量   檢體數(shù)
                開的捆數(shù)(n)    (kg) 
 
            ≦150      3     每條魚作為1檢體   6

   不特定    151~1,200    5     ,每箱選取2條          10

         ≧1,201            8                         16

 
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