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薩爾瓦多公布有關(guān)乳制品的標(biāo)準(zhǔn)

   2008-02-22 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)7130
  2008年1月16日,薩爾瓦多公布第67.01.15:07號(hào)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)初步草案,該草案涉及到乳制品。調(diào)味巴氏消毒及超高溫巴氏消毒奶。該標(biāo)準(zhǔn)包括以下內(nèi)容:目的、范圍、定義、主要成分及質(zhì)量特性、食品添加劑、產(chǎn)品分類、概要、物化及微生物特性、污染物、抽樣、檢測(cè)、分析方法、衛(wèi)生、包裝及標(biāo)簽、儲(chǔ)存與運(yùn)輸、規(guī)定附件、監(jiān)督與檢驗(yàn)。

 
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