美國(guó)食品和藥物管理局23日公布了最終版本的動(dòng)物飼料成分監(jiān)管條例,規(guī)定所有動(dòng)物飼料均不得使用年齡超過(guò)30個(gè)月的牛的腦部和脊髓成分,以嚴(yán)防瘋牛病傳播。
美藥管局發(fā)表的聲明說(shuō),原本供應(yīng)人類(lèi)消費(fèi)的整牛如果未通過(guò)相關(guān)檢查,也將嚴(yán)禁被轉(zhuǎn)而用于動(dòng)物飼料生產(chǎn),除非牛的年齡小于30個(gè)月或者牛腦和牛脊髓已被剔除。藥管局解釋說(shuō),小于30個(gè)月的?;集偱2〉娘L(fēng)險(xiǎn)極低,而年齡超過(guò)30個(gè)月的牛的腦部和脊髓是瘋牛病傳播風(fēng)險(xiǎn)最高的一類(lèi)介質(zhì)。
聲明認(rèn)為,將傳播瘋牛病的"高危"物質(zhì)從所有動(dòng)物飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)中剔除,可以更有效地預(yù)防瘋牛病的傳播。比如說(shuō),新條例將有助于預(yù)防牛等反芻動(dòng)物的飼料在生產(chǎn)或運(yùn)輸過(guò)程中與非反芻動(dòng)物飼料發(fā)生"交叉污染"。
人食用被瘋牛病污染的牛肉等可能會(huì)患上致命的新型克雅氏癥,后者是瘋牛病的人類(lèi)表現(xiàn)形式。美國(guó)曾于1997年頒布法令,禁止可能傳播瘋牛病的某些特定材料進(jìn)入人類(lèi)食品供應(yīng)鏈。2005年10月,美藥管局?jǐn)M訂了一份針對(duì)動(dòng)物飼料的監(jiān)管條例草案,并開(kāi)始接受公眾評(píng)議。23日公布的條例是在此基礎(chǔ)上形成的最終文本,它將于12個(gè)月后正式生效,以便家畜飼養(yǎng)、肉類(lèi)加工、飼料等行業(yè)有時(shí)間在這期間進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。