英國李斯特菌最新調(diào)查結(jié)果

   9月16日，英國食品標準局李斯特菌最新調(diào)查結(jié)果顯示，英國市售煙熏魚李斯特菌檢出水平略高于法定標準。從1000個超市、魚市、零售店取樣3000份，其中302份中發(fā)現(xiàn)李斯特菌，90%都在法定限制以內(nèi)，只有3份超標。自2000年以來，因受李斯特菌感染而發(fā)病的人數(shù)在成倍增長，特別是60歲以上的老人；05年所調(diào)查的400份案例中，有380人致病住院，130人死亡，李斯特菌成為最大的食物中毒致死原因。